方式分類
分為濕式皮與乾式皮,濕式脫皮一般是大蒜深加工廠用。由於污染太嚴重。一些地方政府已經禁止用濕式大蒜脫皮機。目前濕式大蒜脫皮機已經在市面上已經不多。
原理
全自動氣脫剝蒜機原理
全自動氣脫剝蒜機是以空氣壓縮機為生產動力,通過電、氣控制使大蒜導料、脫皮、出料自動完成.
旋轉式氣脫剝蒜機原理
旋轉式氣脫剝蒜機是近2年發明的一種大蒜脫皮機械。分為半自動與全自動2種,它是利用電機旋轉力學乾扒原理結合聚離子複合脫皮材料,配2.2KW的空壓機配合脫皮,使用220V電壓,每小時耗電3度左右,脫皮率在90-98%之間,碰傷率控制在5-8%左右。
評論
剝蒜機的產生為老百姓的生活帶來了便利。也為一些從事大蒜脫皮行業的商戶創造了財富。