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美國冷水蝦
冷水蝦生長特別慢，四年才能夠達到捕撈規格。它的體色為紅色，它的成長周期最初為雄性逐漸演變成雌性、然後產卵孵化。與其他蝦相比，這種對蝦相當小。
簡介 食用規格 -
石柱土家族自治縣冷水鎮
石柱土家族自治縣冷水鎮，是石柱縣、重慶市的東大門，目前有黃連、蓴菜、烤菸、馬鈴薯等優勢產業。
前言 概述 地理 歷史 行政 -
北極蝦
北極甜蝦(Pandalus borealis)，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前...
基本介紹 北極蝦的食用方法 烹飪方法 小貼士 -
蝦類
蝦類，甲殼動物十足目(Decapoda)中體形延長、腹部發達、能作游泳或爬行活動的種類的統稱。蝦類大多數為海生,少數產於淡水,一般有發達的游泳器官。
蝦類 正文 配圖 相關連線 -
冷水鎮[重慶市石柱縣冷水鎮]
冷水鎮是石柱縣、重慶市的東大門，是滬渝高速公路進川入渝的第一門戶視窗，是黃水國家森林公園、百里民居長廊和土家生態民俗旅遊線的重要特色景區和導入口，區位獨...
地理 歷史 行政 內設機構 交通 -
九節蝦
九節蝦，多見於福建以南地區，尤其是廣東人愛吃的海鮮之一。其真身是虎斑蝦。傳說中，九節蝦十分有節氣。上水後，它會吐出分泌物，令自己死亡，讓喜歡嘗鮮的人不得...
簡介 功效 禁忌 鑑別 食譜 -
鹽水蝦
鹽水蝦屬江蘇菜鹽水蝦的做法簡單是菜譜里的常見菜，鹽水蝦口味屬於鹹鮮，做法屬煮菜類，蝦肉具有味道鮮美、營養豐富的特點，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特...
基本資料 主要原料 營養成分 製作過程 簡單做法 -
蝦粥
蝦粥，是由河蝦、大米及茼蒿等營養蔬菜熬制而成的粥製品，營養豐富。味道一流 吃蝦的不利：《食療本草》中講：動風、發瘡疥。《隨息居飲食譜》中講：蝦，發風動疾...
簡介 原料 做法 營養價值 -
野生北極蝦
野生北極蝦，學名北方長額蝦，拉丁學名Pandalus borealis。屬於長額蝦屬，又名冷水蝦、北極蝦、北極甜蝦，是全球產量最大的野生蝦，占長額蝦屬各...
生長環境 特點總結 提示 質量標準 特點 -
鮮蝦
鮮蝦：指新鮮的節肢動物，身上有殼，腹部有很多環節。頭部有長短觸角各一對，胸部的腳第一對最大，末端像鉗子。生活在水裡，種類很多，可食。
原料/調料 製作流程 鮮蝦菜式
