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扇貝製品
介紹扇貝閉殼肌經乾制加工後即為干貝,其營養成分較鮮貝大大提高。大貝...,直接放在竹簾上曬乾,乾至水分在12%以下,加工出來的干貝以柱大、色澤微黃...扇貝的干貝成品率為2~3%,日本蝦夷扇貝的干貝成品率為3.5~4.5...
介紹 煮扇貝 冷凍煮扇貝 熏制油漬扇貝 調味烤扇貝 -
日式蛋包飯
炒飯里的料:豆瓣,蠶豆季節買的剝好放冰櫃里冷凍的,還很碧綠呢。做法:1...、包起來;5、淋上色拉醬(不喜歡的可不加)番茄醬;做法二蝦仁干貝蛋包飯 特色美食日式蛋包飯圖片 原料:蝦仁1大匙、干貝3個、蛋3個、洋蔥末1大匙...
做法一 做法二 做法三 做法四 做法五 -
蒜蓉冬粉蒸扇貝
:冷凍扇貝6隻、大蒜1整頭、香蔥1支、小紅椒1個、冬粉1小把、料酒、鹽、雞粉、食用油適量。製作:1.冷凍扇貝自然解凍,將貝肉與貝殼分開,把貝肉...。營養價值 蒜蓉冬粉蒸扇貝 扇貝又名干貝、瑤柱、江瑤柱、馬甲柱、蜜丁、角帶子...
菜品特色 做法一 做法二 做法三 做法四 -
扇貝
、味道鮮美,營養豐富。閉殼肌乾制後即是“干貝”,被列入八珍之一。廣泛分布...、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。扇貝的閉殼肌很發達,是用來製作干貝... Preston 。 俗名干貝蛤(其閉殼肌製成)、海扇,屬軟體動物門、瓣腮綱...
形態特徵 生活習性 利用價值 疫病防治 物種分類 -
雪蟹
見到鮮活雪蟹外,還可以見到在捕撈地加工熟制並冷凍的凍品蟹腿和整隻雪蟹。雪蟹...列入總可捕量實施對象魚種後,包括以前的鯖、紅雪蟹、紫石房蛤、干貝及蠑螺...冷凍雪蟹的需求日益增長。鮮活雪蟹(如同鮮活皇帝蟹)不如珍寶蟹健壯,離水後...
基本介紹 產地 生活習性 種群分布 捕撈 -
西紅柿薺菜丸子湯
冷凍保存,能至少保存1年。每次使用前,從冰櫃里拿出解凍即可使用。3、干貝...、干貝4個、雞蛋1個、姜3片。料酒1/2茶是(3ml)、生抽1湯匙(15ml...)、香油1/2茶匙(3ml)。特色薺菜還能怎么吃。操作1、干貝沖淨,放入清...
原料 特色 操作 貼士 -
蕃茄菠菜面
少許、胡椒鹽少許 B.蝦仁3隻、冷凍干貝1粒、淡菜2粒、大蛤蜊1顆...;蝦仁洗淨,去腸泥;冷凍干貝、淡菜、海鱸魚、紅標魚、花枝丁洗淨備用...作法2的蝦仁、大蛤蜊、干貝、淡菜、花枝丁、海鱸魚、紅標魚,快炒一下至魚肉...
材料: 做法: -
海鮮蕃茄菠菜面
,蝦仁3隻,冷凍干貝1粒,淡菜2粒,大蛤蜊1顆,海鱸魚1小塊,菠菜面...第二次吐沙後取出;蝦仁洗淨,去腸泥;冷凍干貝、淡菜、海鱸魚、花枝丁洗淨...2的蝦仁、大蛤蜊、干貝、淡菜、花枝丁、海鱸魚、紅標魚,快炒一下至魚肉變色...
材料: 做法: -
吃飯皇帝大
三吃-蘿蔔:干貝蘿蔔球 PK 紅燒蘿蔔牛腩 & 你點菜我上菜:大根燉排骨...
三口組專輯 閩南語本義 電視節目 -
鮮竹筍
。如果將整塊筍煮熟後冷凍,放置時間可更長些。營養價值鮮竹筍含水量高,毛竹...。干貝煸春筍原料:鮮嫩筍尖750克,干貝100克,料酒15克,精鹽1.5克,雞油25克,清湯500克,濕玉米粉10克。做法:1、將干貝去筋,用涼水...
基本簡介 做法 營養價值 相關菜譜 食用禁忌