做法
| 1.將柚子皮切成小塊,浸水2天1夜.在這個過程中多換水. |  冰糖柚皮乾 |
| 2.這是最後擰乾的柚子皮,把它放入糖水中一起煮.鍋最好用不粘平底鍋.大概煮一個小時.在這個過程中要不斷攪拌. |  冰糖柚皮乾 |
| 3.這就是做好的冰糖柚子皮,軟軟的甜甜的,很開胃也有助於消化喔. |  冰糖柚皮乾 |
小貼士
1.冰糖要先用水熔化,多一些水,因為柚子皮擰乾後會吸收很多的水.
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自製蜂蜜西柚茶
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