自製蜂蜜西柚茶

自製蜂蜜西柚茶，所需的主料有柚子一個，調料為冰糖30克、蜂蜜適量，調製簡單，美味可口，是一道深受歡迎的飲品。

自製蜂蜜西柚茶

主料：

柚子1個

調料：

冰糖30克、蜂蜜適量

自製蜂蜜西柚茶的做法

1.西柚先用鹽搓洗一下，這樣可以除去表面的果蠟和農藥
2.用刀將西柚皮取下，儘量不要取到白色的部分
3.將西柚皮切絲繼續泡在淡鹽水中2-3小時，去除苦味兒，中途可以換幾次水
4.把西柚果肉切成小塊備用
5.泡好的西柚皮和果肉放入鍋中，加少許水，加入冰糖，小火熬煮
6.熬至果皮成半透明狀，湯汁收乾
7.盛入容器中，放置冷卻後，調入蜂蜜拌勻，密封冷藏保存
8.冷藏3-5天后，即可取出用溫水沖調飲用