冰糖山楂雪梨

用料

材料
用量
一個
山里紅(山楂也可)若干
冰糖若干

做法

1. 山里紅洗乾淨去核
冰糖山楂雪梨 冰糖山楂雪梨
3. 在梨裡面塞進去山裡紅和冰糖,這裡用單晶體的好,太大塊不好擱進去,放不進去的就散落在碗裡吧,還有冰糖啥的
冰糖山楂雪梨 冰糖山楂雪梨
4. 碗裡不放水,上鍋蒸,蒸的時候梨會自己流出汁兒的(咦,好怪的感覺)所以我換了個大碗
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5. 等水開了,用小火蒸一個小時左右,梨軟了就好,掌握不好拿個勺子筷子戳戳。結果就是這個樣子
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