冬粉菠菜湯

冬粉菠菜湯主料：冬粉(50克) 豬肋條肉（五花肉）(10克) 菠菜(25克) 調料：花生油(5克) 香油(3克) 醬油(15克) 澱粉(玉米)(10克) 大蔥 (3克) 薑汁(5克) 製作：1. 將冬粉用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火 柴粗細。 2. 鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、冬粉、五花肉、菠菜、鹽、醬油、薑汁，待湯開後，勾英並淋上香油，即成。

主料：

冬粉(50克) 豬肋條肉（五花肉）(10克) 菠菜(25克)

調料：

花生油(5克) 香油(3克) 醬油(15克) 澱粉(玉米)(10克) 大蔥 (3克) 薑汁(5克)

製作：

1. 將冬粉用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火 柴粗細。
2. 鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、冬粉、五花肉、菠菜、鹽、醬油、薑汁，待湯開後，勾英並淋上香油，即成。

食譜相剋：

豬肋條肉（五花肉）：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
菠菜：菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。

健康提示：

營養豐富，熱病傷津，食少便秘。