冬粉盒子

冬粉盒子

冬粉盒子是一道菜品,主料是肉末、香菇 木耳黃花菜、姜蒜末、麵粉、冬粉、鹽糖雞粉。

做法

1.肉末木耳黃花菜冬粉燒成餡料,說白了按前面的順序放鍋中炒香,然後放水燒開,放入冬粉,加調味料,蚝油,燒粘稠即可,別太乾喔
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2.和面,揪成劑子
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3.擀麵皮,比餃子皮略大
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4.包成盒子,放入電餅鐺,底部刷薄薄的油,防止巴底
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5.7、8分後就好了。開吃,皮脆脆,餡香香
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