冬瓜番茄牛肉湯

雞精1、牛肉切片、冬瓜切片、西紅柿切丁備用。 2、鍋中倒入少許的油，下牛肉、蔥薑末翻炒。 4、把冬瓜片倒入，放如鹽，少許的糖，胡椒粉。

主料：

冬瓜 500g 西紅柿 2個 牛肉 100g 蔥末 薑末

調料：

水澱粉 鹽 糖 黑胡椒 雞精

做法：

1、牛肉切片、冬瓜切片、西紅柿切丁備用。
2、鍋中倒入少許的油，下牛肉、蔥薑末翻炒。
3、番茄如果炒出醬汁。
4、把冬瓜片倒入，放如鹽，少許的糖，胡椒粉。
5、倒入湯鍋煮10分鐘，冬瓜已經很綿軟了，放入少許雞精即可。