“六香火鍋”，成都六香餐飲管理有限公司旗下知名品牌。。六香餐飲主要從事一次性火鍋底料、串串香專用料、冒菜專用料等餐飲底料的生產銷售，以及火鍋店、串串香，冒菜加盟等服務。截止2015年，“六香餐飲”通過兩年的務實與努力，“陳湯元大廚房”、“六香火鍋”、“留一嘴冒菜”、“串非串”串串香以及“冒非冒”冒菜等品牌逐漸被加盟商和消費者認可。
品牌歷史
嘉慶元年，乾隆宮中盛舉“千叟宴”，御廚陳氏為主理之一，助上火鍋1550餘個，應邀品嘗者5000餘人，成為歷史上最大的一次火鍋盛宴。陳氏得益於此宴，掌火鍋之術傳予家室，後室人常用火鍋宴請賓客，並將火鍋之術不斷創新，代代相傳。
陳氏後人昌元，承家室火鍋之術，在結合巴蜀火鍋“麻、辣、鮮、香”的口味基礎上，創新融入“厚”、“醇”的獨到口味，在20餘年的火鍋從業生涯中，不斷贏得合作夥伴和消費者的廣泛讚譽，並被美譽為“六香”火鍋。
發展歷史
2013年六香公司正式成立。
2013年榮獲“重慶火鍋協會理事單位”。
2013年榮獲“四川省飯店與餐飲娛樂行業協會理事會員”。
2014年“六香餐飲”攜旗下“陳湯元大廚房”、“六香火鍋”、“留一嘴冒菜”等優質項目參展2014廣州加盟展！參展期間廣獲好評，廣州電視台對“六香餐飲”進行專題訪問。
2014年榮獲“南充市彩虹公益協會會員單位”。
2014年榮獲“成都市美食之都促進會理事會員單位”。
2014年榮獲“中國食文化研究會會員單位”
六香特色
在傳統的餐飲底料行業中，由於對人力資源的的過於依賴，傳統的餐飲模式已經無法滿足高速發展的餐飲業的需求，傳統模式亟需改革與革命。六香公司奉行“務實創新”的理念，針對餐飲行業中“操作難、依賴廚師、依賴人力”這一市場痛點，推出了一系列操作簡單、傻瓜化、甚至無需廚師烹製的底料產品，為餐飲改革以及餐飲從業者帶來了實實在在的便利和效益。
產品特色：
【湯·純】、不渾湯、不糊鍋、清爽自然。
【火·清】、不上火、不長痘、中藥配製。
【味·長】、香味持久、久煮不變味、不變色。
【料·正】、未違規使用或添加任何有害物質。
【價·實】、科學配製、工藝成熟、價廉物美、性價比高。
【量·準】、標準量化、味型穩定、特色突出、也可以根據季節需求適時更新。
【技·巧】、無師自通、可根據不同地區量身訂做一次性火鍋底料、既節約廚師工資、又減少“師傅因素”、輕鬆當老闆
六香模式
就選材來說，食品安全、食品質量問題一直是餐飲業最為關注的大事，六香採用“農戶+企業”的定製模式，從源頭上保證選材的綠色與健康，保證材料的質量與品質。
六香公司擁有110畝辣椒、50畝花椒以及數種大規模香料種植基地，與當地農戶簽訂了長年供銷契約，並進行種植技術指導，以此來保證原料的風味與質量以及公道合理的價格。六香與優質養牛場亦簽訂了長期供貨契約，從而來保證牛油的風味與品質。
就技術研發與創新來說，六香採用“高校+企業”的校企合作模式，從技術創新與轉化到產品實踐與生產，保證了產品的創新與品質的多元。
六香公司斥巨資聘請四川大學資深機械工程師設計並研發了全自動炒料，電腦恆溫控制，包裝一條龍生產線等專業設備；更與西南農業大學食品科學院專家教授建立了長期合作關係，確保研發技術的發展和創新，有效控制產品的質量和口味，在產品質量上嚴格把關，確保產品口味千鍋如一。
就經營模式來說，六香採用“加盟六香”模式與“自建品牌”模式等兩種模式，全方位滿足餐飲創業者的需求。
“加盟六香”模式，合作夥伴可以加盟“六香”任何品牌，六香公司提供從火鍋技術到產品配送，從開店準備到後期維護與推廣等方面的指導服務，幫助餐飲合作夥伴創業成功。
“自建品牌”模式，合作夥伴可以自建餐飲品牌，六香公司可以向合作夥伴提供關於相關產品的技術與服務，保證合作夥伴產品的多元化、特色化以及產品千鍋如一品質。
