介紹
【材料】:A料:萍水相逢成品
B料:金絲脆片成品
C料:腰果成品2兩
D料:素滷肉成品1塊
E料:銀卷成品10塊
F料:土司捲成品1條
相關信息
【作法】:1.材料A和B可參考食譜中之萍水相逢及金絲脆片作品。
2.材料C.D.E.F之成品市場均可買到。
3.將材料A.B.C.D.E.F排入盤中即可。
六味拼盤是一款美味菜譜,屬於廣東菜系,主要原料有素滷肉、腰果等,這道菜能滋補腎氣,適合四季食用。
廣東一道特色小吃,是大小宴會必備的菜式。象形拼盤不僅要求色彩鮮艷、造型美觀、藝術性強,而且還要求選料多樣、注重食用、富有營養。
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