說法來源
八月十五殺韃子相傳元朝時，中原廣大人民不甘受 蒙古人的殘酷統治，紛紛 起義抗元。 朱元璋欲聯合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦於無從傳遞訊息。所以 劉伯溫便想出一計策，命王昭光製造餅子，將寫有“八月十五夜 起義”的紙條藏入餅子裡面。再使人分頭傳送到各地 起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義回響。因而一舉推翻元朝，為了紀念這一功績，因而 中秋吃 月餅的習俗也就傳了下來。特別在東北地區，有“八月十五殺韃子”的說法。
故事詳情
元順帝末年， 潁州 劉福通及各地老百姓紛紛 揭竿起義，鬧得朝廷老 心神不寧，坐臥不安。為了鞏固反動統治，他們一面派兵血腥鎮壓 起義軍，一面派家韃子到各家各戶進行控制，大伙兒被卡得苦不堪言。
住在戶上的家韃子，都是 窮凶極惡的歹徒。不但將兵器沒收，連切菜刀都得由他保存，用時去領，用後即還。哪家有大閨女、 小媳婦，都要出高價錢向他買門檻子。誰家不買門檻子，不管是閨女房還是 洞房，他可以隨意出入，想跟誰睡覺就跟誰睡覺，坳犟不得。如果拿錢買了門檻子，他就稍微規矩一些。門檻子這玩意兒，又沒有固定的牌價，他說多少就是多少，又不許你還口。這樣，富戶能買得起，窮戶就作了難，一個門檻子，就能讓你傾家蕩產。實在買不起的，妻女只得任其糟蹋。
故事傳播
此事之時、地未見於各史冊記載，僅止於傳說故事。故事的雛形見於清朝 光緒年間首次刊行的元初徐大焯《燼餘錄》，該故事是描繪 蒙古兵進入 蘇州 吳縣後對當地的殘虐。後來有人摘采《 元史》及 蒙古族相傳元朝虐政的記載加以改編，再把 劉伯溫當作策劃 月餅傳訊的主謀，合成完整的“八月十五殺韃子”的傳奇故事。
此故事結合 劉伯溫《 燒餅歌》讖言預測滿清滅亡的傳說，以 蒙古影射 滿清，配合“驅除韃虜、恢復中華”的漢民族革命的宣傳，於清末至民國的反清 排滿浪潮中迅速傳播。變為 家傳戶誦的 中秋民間傳說，直至現在。
