八味蹄膀湯

主料蹄膀一個黃豆適量蟹味菇適量油豆腐若干腐竹適量大白菜若干輔料紅棗五~八顆做法步驟1. 在電壓力鍋中，放適量水，將蹄膀及各食材放入，水需淹沒食材，選擇豆類蹄筋檔（或30分鐘），最後加鹽適量，完成。 小貼士一般可吃兩到三頓，蟹味菇、油豆腐、腐竹、可分次分量放入。

主料
蹄膀一個	黃豆適量
蟹味菇適量	油豆腐若干
腐竹適量	大白菜若干
輔料
紅棗五~八顆

做法步驟
1. 將各食材洗淨備好，蹄膀洗淨出一次水以去污垢。
2. 在電壓力鍋中，放適量水，將蹄膀及各食材放入，水需淹沒食材，選擇豆類蹄筋檔（或30分鐘），最後加鹽適量，完成。
小貼士
一般可吃兩到三頓，蟹味菇、油豆腐、腐竹、可分次分量放入。