全麥豇豆鮮肉水煎餃

原料

白面、全麥麵粉、肉糜、豇豆、蔥姜

做法

原料

1、豇豆開水煮2分鐘，撈出切碎。

2、蔥姜切碎，放入醬油，油，胡椒粉，糖和肉糜順時針攪拌。

3、白面200克，全麥麵粉200克，溫水和面，擀皮做成餃子。

4、鍋底放油，熱後放入餃子，大火2分鐘，放入少許水，蓋上鍋蓋中火5-8分鐘即可。