全麥胡蘿蔔馬芬

全麥胡蘿蔔馬芬是一道以蛋、紅糖、玉米油、牛奶、低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打、肉桂粉等食材烹飪的美味糕點。

【全麥胡蘿蔔馬芬】

原料

蛋1個、紅糖60克、玉米油60克、牛奶40克、低筋麵粉50克、全麥麵粉50克、泡打粉1小匙、小蘇打1/4小匙、肉桂粉1/2小匙、胡蘿蔔絲50克、核桃30克。

做法

1、在碗中打入雞蛋，放入紅糖攪勻。
2、加入玉米油，攪勻。
3、加入牛奶，攪勻。
4、篩入低粉、全麥粉、肉桂粉、小蘇打和泡打粉，攪勻。
6、加入胡蘿蔔絲和核桃，攪勻。
7、盛入模具中。
8、入預熱180℃的烤箱中，中層，上下火，20分鐘。