全奶肉鬆吐司

原料：

酵母粉5g、高粉400g、糖50g、鹽5g、純牛奶200ml、肉鬆適量、黃油30g（需提前放室溫軟化）

做法：

1、所有材料（肉鬆除外）放入麵包機內揉面、基礎發酵（黃油要後放）。
2、基礎發酵完成後，排氣、將麵團等分成3份、滾圓、蓋保鮮膜行二次發酵。
3、將麵團擀開成長型、上面鋪一層肉鬆、再輕輕捲起，裝入土司盒內再次發酵至模具9分滿。
4、烤箱預熱170度，下層，40分鐘（請根據自家烤箱調節溫度和時間）。
7、出爐後置於烤網上冷卻，完全冷卻後切片