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鮮嫩彩蛋
配料。新鮮雞蛋1000個（50公斤左右）、食鹽1.1公斤、白鹼1.1公斤、石灰4.5公斤、茶葉0.25公斤（熬成茶滷水18公斤）、氧化鉛0．04公斤、柴...
介紹 說明 -
十景鮮嫩火鍋
十景鮮嫩火鍋 十景鮮嫩火鍋的做法 炒鍋置火上，放入熟豬油50克燒至六成熱，投入冬筍片炒幾下，下入肉片、肚片、墨魚片、香菇、醬油和精鹽炒熟，倒入火鍋內。
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皮薄鮮嫩灌湯蒸餃
皮薄鮮嫩灌湯蒸餃，主食，主料是精白麵粉250克，糯米粉70克，澱粉70克，淨豬夾心肉500克，湯凍500克。特點是皮薄軟潤，鮮嫩可口。
主料 調料 製作過程 風味特點 -
鮮嫩川式口水雞
鮮嫩川式口水雞，原料有大雞翅4個、姜、蔥、蒜蓉、薑汁、老抽少許，味道可口。
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鮮嫩蔬菜牛肉煲
鮮嫩蔬菜牛肉煲的特色為清燉牛肉湯的高湯鮮美，爽口，帶著一點淡淡的甘醇滋味，可作為家常湯的湯底，多加一些蔬菜一起煮，營養更豐富。
特色： 燉製方法： -
鮮嫩香脆醬米炒蟹
鮮嫩香脆醬米炒蟹是一款美味菜譜，屬於家常菜系,主要原料有紅蟹等，醬米炒蟹是一道人見人愛的炒飯，當日席上首先被清碟的非它莫屬，而且炒飯比蟹肉還受歡迎。
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鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯
鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯肉質臘紅，鴨骨甘酥，表皮柔嫩，肥而不膩，醇香適口。以梅醬或麻油作蘸料，是佐酒美味和送飯佳肴，令人吃後口齒留香，餘味無窮。
做法 提醒 -
怎樣炒豬肝才能鮮嫩
炒豬肝是一道以豬肝、黃酒為主要材料製成的美食。
原料/調料 -
鮮嫩酥魚
、桂皮裝在紗布袋裡和其它調料、鮮湯一同放入鍋內，加蓋兒燒開，再用小火燉至...
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春筍[草本植物]
營養分析 春筍 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富... 挑選技巧竹筍品種繁多，一年四季都有出產，但春筍特別鮮嫩味美，因而被譽為春天...或剛長出的竹筍殼常為黃色，其筍肉特別鮮嫩。其次要看筍肉，顏色越白則越脆嫩...
營養分析 種植技巧 採挖方式 挑選技巧 食用方法
