基本資料
光榮的菲拉酒莊(gloriaferrer)位於美國索諾瑪縣(Sonoma)卡內羅斯(Carneros)產區,離舊金山西北面40英里。該酒莊是加州知名的卡內羅斯(Carneros)產區第一個生產起泡酒的酒莊。
中文名:光榮的菲拉酒莊
英文名:GloriaFerrer
所在產區:索諾瑪縣
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir),霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)
葡萄園面積:335英畝
酒莊介紹
該酒莊創建於1986年,體現了西班牙釀酒歷史,悠久的釀酒傳統以及釀造獨特起泡酒的釀酒實踐。酒莊擁有的335英畝葡萄園致力於種植黑皮諾(pinotnoir)品種。他們相信,這種品種神秘的葡萄可以為他們的起泡酒以及其他葡萄酒帶來永恆的優雅度。費勒(Ferrer)家族的文化就是要釀造出高品質,價格實惠親民的葡萄酒,讓所有人都能輕鬆品嘗到的葡萄酒。1991年,該酒莊受到葡萄園種植出來的高品質葡萄的鼓舞,開始採用霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)來釀造靜止葡萄酒。隨後的多年時間裡,葡萄種植者們一絲不苟地講幾十種克隆的品種與葡萄園多樣化的種植條件相匹配,以種植出風味更集中,個性更突出的葡萄品種。酒莊團隊已經研究了40多種不同的克隆品種。直到今天,酒莊所產的葡萄酒擁有良好的平衡性與酒莊長期以來對土地的不斷發現與挖掘有著密切的關係。該酒莊是加州第一個實踐可持續發展的種植方式的酒莊,致力於成為可持續發展葡萄園管理中的領導者。所有一切囊括起來,包括自然、人類、經濟資源最終都會轉化為高品質的葡萄酒。保持葡萄園生物的多樣化,種植一些當地的植物、草本等。在山谷中種植豆類植物,為有益的昆蟲提供棲息之所。釀酒中產生的所有廢水都會被重複利用來灌溉葡萄園。種植者會運用壓力泵精確測量出每一棵葡萄樹所需的水分再進行灌溉。
釀造工藝及酒款
在葡萄酒釀造上,該酒莊所產的起泡酒擁有自身獨特的風格,所有欣賞這些起泡酒的人們都知道最好的釀酒師就是對一致性的完美把握。釀酒師BobIantosca和StevenUrberg時時刻刻都關注著葡萄園與酒窖,起泡酒與其他酒款,悠久的釀酒傳統以及每個年份和葡萄酒自身的特點。紮根於傳統與創新的動態的融合中。每一位釀酒師都在運用自己的創造力,心靈和一雙溫柔的手,用起泡酒和其他葡萄酒來展示出卡內羅斯獨特的風土特徵。該酒莊出產起泡酒和其他年份的靜止葡萄酒,如2001CarnerosCuvée、2004ExtraBrut、2008BrutRosé、2008AnniversaryCuvée等起泡酒和2006RustRockTerracePinotNoir、2008JoséS.FerrerPinotNoir和2007CarnerosMerlot等靜止葡萄酒。