尼菲酒莊

尼菲酒莊

尼菲酒莊(Nefarious)位於美國華盛頓州(WashingtonState)。酒莊釀酒歷史雖然不長,但所產的葡萄酒品質卓越,曾入選為2012年百大葡萄酒。

酒莊介紹

酒莊概況

尼菲酒莊(Nefarious)位於美國華盛頓州(WashingtonState)。酒莊釀酒歷史雖然不長,但所產的葡萄酒品質卓越,曾入選為2012年百大葡萄酒。

酒莊歷史

該酒莊合伙人在1998年開始在MethowValley開始試驗葡萄園種植,種植有黑皮諾(Pinotnoir)、赤霞珠(CabernetSauvignon)等。2001年,幾個合伙人到了Willamette釀造黑皮諾葡萄酒。後來經介紹到AdvancedVineyards工作,並轉到IsabelleDutarte里釀造葡萄酒,而TonySoter和JamesCahill則在SoterVineyards釀酒。Heather做零售賣酒,並艱難地找到了釀酒商。另外,酒莊合伙人開始制定名為“NonniandZing”的酒標,每年生產250箱葡萄酒,所採用的葡萄都源於DundeeHillsAVA。2004年,酒莊合伙人被華盛頓所吸引,在LakeChelanAVA的南岸建立了屬於他們自己的酒莊。同年,合伙人在最初的測試葡萄園附近開發了更多的葡萄園開始種植葡萄,在RockyMother種植了西拉(Syrah),Stone'sThrow種植了雷司令(Riesling)。接下來一年,酒莊開始配置釀酒設備,種植葡萄樹。並在2006年的情人節開設了自己的品酒室。

酒莊歷史

該酒莊在多個地區擁有多個葡萄園,其中RockyMother&Stone'sThrowVineyard是酒莊創立的第一個葡萄園,位於Pateros。RockyMother葡萄園最好的一半土地用來種植西拉品種,葡萄風味集中,給人以深刻的印象。而Stone'sThrow則主要種植雷司令品種。酒莊開發的第二個葡萄園是位於LakeChelan的DefianceVineyard葡萄園。該葡萄園4.5英畝用來種植西拉,2英畝種植維歐尼(Viognier)品種。另外4個葡萄園分別為SagemoorVineyard、WeinbauVineyard,WahlukeSlope、RiverbendVineyard,WahlukeSlope和UplandVineyard,SnipesMountainAVA,分別種植有長相思(SauvignonBlanc)、品麗珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、阿里高特(aligote)、馬爾貝克(Malbec)等品種。

其他信息

該酒莊出產紅葡萄酒、白葡萄酒,如2011CabernetFranc、2011Rx-3、2011DefianceSyrah、2011Riesling、2011Stone’sThrowRiesling等。其中2011Stone’sThrowRiesling更光榮地入選為為2012年世界百大葡萄酒。

酒莊資料

中文名:尼菲酒莊
英文名:Nefarious
所在產區:華盛頓州
主要葡萄品種:西拉(Syrah)
其它葡萄品種:雷司令(Riesling),長相思(SauvignonBlanc),品麗珠(CabernetFranc),赤霞珠(CabernetSauvignon),梅洛(Merlot),阿里高特(aligote),馬爾貝克(Malbec)和黑皮諾(Pinotnoir)等

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們