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山藥
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。冬季莖葉枯萎後採挖，切去根頭，洗淨，除去外...
植物形態 藥品簡述 藥用價值 -
山藥[山藥]
淮山藥指的是目前廣東、江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含澱粉和蛋白質，可食用。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形...
藥源相關 功效與作用 原植物 營養成分 營養價值 -
鋼棍山藥
多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生， 卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。 通稱山藥。 栽種者稱家山藥，野生...
簡介 分類 主產地 產品特性 歷史起源 -
安順山藥
安順山藥，貴州省安順市西秀區特產，全國農產品地理標誌。 安順山藥，具有悠久的種植歷史，最晚在18世紀已有種植 。據鹹豐元年（1851年）再版撰寫的《安順...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
山藥蝦仁豆腐
山藥蝦仁豆腐，由山藥、茯苓、嫩豆腐、鮮蝦仁製作而成。健脾益氣，昇陽止眩。
配方 製法 功效 用法 山藥 -
山藥海蟄湯
【異名】藷藇、署預(《山海經》)，薯蕷、山芋(《本經》)，諸署、署豫、玉延，修脆、幾草(《吳普本草》)，藷(《山海經》郭璞傳)，山藷(《別錄》)，延草(...
配方 製法 功效 用法 山藥 -
懷山藥
懷山藥，河南省焦作市特產，中國國家地理標誌產品。 秦漢時《神農本草經》記載：山藥以河南懷慶者良。焦作古稱懷慶府，北依太行，南臨黃河，自然條件得天獨厚，山...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
懷山[懷山藥]
懷山藥，河南省焦作市特產，中國國家地理標誌產品。 秦漢時《神農本草經》記載：山藥以河南懷慶者良。焦作古稱懷慶府，北依太行，南臨黃河，自然條件得天獨厚，山...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
山藥[中藥]
山藥，中藥材名。本品為薯蕷科植物薯蕷的塊莖。11～12月採挖，切去根頭，洗淨泥土，用竹刀颳去外皮，曬乾或烘乾，即為毛山藥。選擇粗大的毛山藥，用清水浸勻，...
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平遙長山藥
平遙長山藥，山西省平遙縣特產，全國農產品地理標誌。 平遙長山藥又稱薯蕷，其製品營養豐富、性溫味甘，是健身、扶脾、養胃的滋補藥品，為平遙縣特產，尤以岳北鄉...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽
