優酪乳蜂蜜小餐包

優酪乳蜂蜜小餐包是一款美味的西式美食。由蜂蜜，優酪乳，牛奶，鹽，高粉，乾酵母等製作而成。製作方法簡單，所有材料揉成麵團至出薄膜；溫暖濕潤處發酵至2倍大；發好的麵團再輕壓幾下，以排出內部的空氣，然後分成16個小劑子，滾圓，入烤盤。二次發酵30分鐘。

材料?

（21*21cm的方形烤盤一盤，共16個。也可以做成大個兒的，9個）
蜂蜜40克 優酪乳60克 牛奶150克（我好像用了130克） 鹽5克 高粉300克 乾酵母6克

做法?

1.所有材料揉成麵團至出薄膜；
2.溫暖濕潤處發酵至2倍大；
3.4.發好的麵團再輕壓幾下，以排出內部的空氣，然後分成16個小劑子，滾圓，入烤盤。二次發酵30分鐘。（烤盤上刷上一層無味油或鋪烤紙）；
5.175°，15分鐘。