內容介紹本書主要介紹了水產原料的知識要點和風味各異的水產特色菜。 本書前言特色及評論文章節選
書名：傳統與新潮水產特色菜 本書共分兩個部分，主要內容包括：水產原料知識要點、風味各異的水產特色菜。 書網：http://copies.sin
