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瘦身月餅
為應對原材料上漲帶來的成本壓力，不少月餅廠家從包裝禮盒到月餅本身都開始“瘦身”，同時為吸引消費者，在口味上也推陳出新，健康、養生成為月餅市場的流行元素。
簡介 選購 行銷策略 市場新寵 吃法 -
五仁月餅[傳統糕點]
五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 ...
做法 精品鑑別 注意事項 營養價值 -
月餅金融
月餅企業若以7折的團購價，將月餅票賣給客戶，再由客戶分發給員工，但這些員工並不會全部兌現，其一些被票販子收購，票販子和月餅企業之間可以有協定，比如票販子...
詞語來源 月餅受關注 起因 利潤豐厚 表現形式 -
蛋黃月餅
蛋黃月餅是漢族傳統糕點之一，屬於月餅的一種，在中秋節各式月餅中較為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。這種月餅，呈鼓形，...
背景資料 月餅分類 製作方法 感官鑑別 禁忌人群 -
《中國月餅》
《中國月餅》全書分上、中，下三篇。上篇中秋和月餅，介紹中秋節的形成與發展，可作為月餅生產和銷售企業、食品監督檢測部門的參考書，大中專院校食品系的技術培訓教材。
內容簡介 作者簡介 前言 精彩書摘 圖書目錄 -
功能月餅
“功能月餅”是指在通常的月餅中加入了螺旋藻或者西洋參等“保健成分”的月餅。
簡介 受青睞原因 營養幾何 推銷噱頭 媒體觀點 -
安旗月餅
2001 2001 2001
安旗資質榮譽 安旗組織結構 安旗特色 各大月餅最新新聞動態 -
米旗月餅
米旗甜點公司1994年創建。是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、滷製品為主的全國連鎖食品企業。從創立至今，米旗始終堅持以產品品質為前提的經營理念，...
米旗品牌簡介 米旗工業園 所獲榮譽 米旗月餅 米旗月餅產品介紹 -
富錦月餅
“富錦”月餅由中國烹飪大師、廣東十大名廚、麵點高級技師主理監製。夏先生窮四十年月餅生產經驗，親率一批月餅製作技師，生產出既保留傳統廣式月餅特點，又體現新...
月餅特點 產品種類 產品標識 產品優勢 產品代言 -
榮華月餅
榮華月餅始創於1983年，是一家有一定規模、知名度及信譽度頗高的優秀企業。榮華公司一直在香港、九龍地區各門店銷售，2006年榮華月餅在廣州建廠，擴充了月...
歷史事件 品牌標誌 歷史由來 品種分類 鑑別方法
