傳統三鮮湯

傳統三鮮湯

傳統三鮮湯是一款傳統菜品，製作原料主要有海參、魷魚、魚丸等。

做法

傳統三鮮湯

傳統三鮮湯

海參魷魚切小，焯水，雞蛋打散攤皮，切細絲。蔥姜切絲，青菜切絲。　1、把魚丸海參魷魚焯水撈出，和薑絲蔥花，一起下冷水煮開。　2、調入鹽，胡椒粉。小火煮十分鐘。

3、放入蛋皮絲，煮開。關火。

4、放蔥花，青菜絲即可。放香油。（胡椒粉多放點，暖和）

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三鮮湯

三鮮湯是一種美食，是江南地區傳統名菜，屬於江浙菜系，主料為海參、魷魚、筍乾，輔料有鹽、味素、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等。三鮮湯做法十分方便，味道鮮美。
菜品特色做法營養價值菜系特點
蝦仁三鮮湯

鮮湯是江南地區漢族傳統名菜，屬於江浙菜系。口味軟嫩味美，爽滑適口，清湯色白，味美鮮香，富有營養，是比較高檔的一種麵食湯料
≮美食原料≯ ≮美食做法≯
蓮蓬三鮮湯

4.加入蛋清糊攪拌時不要用力，拌勻即可。 10.把燙熟的銀耳倒入湯盆中。 12.把鍋中的水倒掉，從新注入雞湯燒開。
主料調料做法小帖士

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