側噴式殺菌鍋

設備特點:

側噴式殺菌鍋

側噴式殺菌釜利用波浪狀熱水噴射方式做食品的快速處理,由於不斷地向被殺菌物噴射熱水,使產品表面形成流動的水膜,故熱擴散快且轉熱均勻,縮短了食品表面與食物中心之間的溫度差,避免了高溫高呀方式下熱損傷大的特點。設備適用於蒸煮袋，含氣包裝袋等。
本設備是專門為乳品、果汁、飲料或類似流體、物料設計的一次殺菌設備，是物料通過殺菌、冷卻達到延長保持期目的理想設備。根據用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫冷卻的不同工藝要求，進行流程組合設計，具有各種安全保護措施，全過程自動控制，控制穩定精確。

套用範圍：

乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、醋、帶顆粒的流體、各種濃醬類等。