基本信息
學名：俄羅斯梭吻鱸
拉丁名：sander volgensis
目：鱸形目
科：鱸科
屬：梭鱸屬車諾比研究
研究人員測量了1987年車諾比核電站的冷卻池中的梭吻鱸（Sander sp.）。梭吻鱸是一種捕食性魚類，它們的肌肉組織中的Cs含量最高可接近270000 Bq/kg（Bq即貝克勒爾，這是一個衡量放射性活度的單位）。也就是說每千克魚肉中，每秒有270000個Cs原子核正在放射性衰變。一個Cs原子核衰變放出的β和γ輻射能量大約是1.174 MeV。（eV即電子伏特，將一個自由電子通過1伏特的電壓加速後的獲得的動能。1MeV = 1.602 ×10J）
簡單計算一下，如果一個體重50 kg 的人，吃了1 kg 這樣的魚肉，他將受到的輻射當量劑量大約是 3.645 μSv/h，也就是每小時3.645 微希，這個強度大約是3月15日北京市平均輻射水平的47倍（當日福島核電站上空的輻射是 23.72μSv/h）。 如果把這個數字與X光胸透相比——接受一次X光胸透檢查，受到的輻射劑量是50 μSv——似乎胸透所受的輻射比吃魚要大很多。可問題是，胸透只是一次的輻射劑量，而人吃下去那條魚以後，會被輻射很長時間：吃下這1 kg魚，24小時後所受到的輻射強度就已經超過照一次胸透了，如果不能及時排出這些Cs（別忘了食物鏈富集，至少梭吻鱸肌肉中的Cs幾年內都沒有顯著降低），相當於此後幾年每天胸透一次，Cs的半衰期可是30年啊。
