俄式沙拉

百科名片

俄羅斯人喜食沙拉。下面我們就為大家介紹一種俄羅斯最為常見的沙拉。

主料

土豆2個，黃瓜1根，雞蛋2個，胡蘿蔔2個，速凍青豆和玉米粒少許，香腸1根，沙拉醬。

製作

1、將土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，用一個煮湯的鍋接水，能末過土豆和胡蘿蔔即可，將其整個放入鍋中煮（不要將土豆和胡蘿蔔切塊，土豆完整，可保持其面無水分），水煮乾即可；煮好後將其切成大小等同的丁備用；
2、用一個小奶鍋把兩個雞蛋煮熟（與平時的煮雞蛋方法一樣），煮好後將其切成丁備用；
3、煮以上食物的同時，我們可以把香腸和黃瓜切成大小等同的丁，放入盤中備用；
4、把青豆和玉米一起放入鍋中煮一下，撈起備用；
5、將所有食材放入拌沙拉的盤中，放兩至三大勺沙拉醬（根據個人喜好），拌勻，晾涼即可大口朵頤了!