百科名片
沙拉是俄羅斯人最喜歡的美食之一，這次為大家介紹的就是好看又美味的“海星”沙拉。配料
2個醃黃瓜、雞胸肉200克、2根胡蘿蔔、蟹棒200克、50克紅魚子醬、雞蛋2個、2瓣大蒜、適量鹽和蛋黃醬。做法
醃黃瓜切塊，取其中最大的5塊。黃瓜片放在夠大的平底盤子中，擺成星形成。
煮熟的雞胸肉切碎後與大蒜、蛋黃醬混合。
在黃瓜上鋪上雞胸肉、大蒜和蛋黃醬的混合物。
切塊後煮熟土豆，用水洗一下，等它涼了，然後鋪在上面。
第四層鋪滿切碎的熟雞蛋。
煮熟胡蘿蔔，弄碎之後和蛋黃醬混合。
胡蘿蔔和蛋黃醬混合後塗抹在頂端和兩側。
裝飾切片的蟹棒和紅魚子醬。美味非常！
