材料:
佛手瓜4個,去核,每個切成8份,去皮,豬蹍1斤,南杏20,洗淨,北杏10顆,洗淨,蜜棗3-4顆,洗淨
做法:
1.先將豬蹍出水(煲10分鐘左右),用冷水洗淨。
2.將所有材料放入煲內,加水到材料2倍半多的為止,蓋上蓋,大火燒開,繼續煮5分鐘,轉中火,煲1個半小時,加鹽調味即可(其間,若水份失去太多,請自行加水)。
佛手瓜4個,去核,每個切成8份,去皮,豬蹍1斤,南杏20,洗淨,北杏10顆,洗淨,蜜棗3-4顆,洗淨
1.先將豬蹍出水(煲10分鐘左右),用冷水洗淨。
2.將所有材料放入煲內,加水到材料2倍半多的為止,蓋上蓋,大火燒開,繼續煮5分鐘,轉中火,煲1個半小時,加鹽調味即可(其間,若水份失去太多,請自行加水)。
佛手瓜煲雞腳是美食的一種,由佛手瓜、紅棗、雞腳加佐料烹飪而成。
原料調料 製作流程 營養價值鹽:適量1.魚頭洗淨開邊,瀝乾水,下1湯匙料酒、1/4湯匙白鬍椒粉和少許鹽醃好; 2.佛手瓜洗淨,去皮,剖開去籽,切厚片; 5.放入佛手瓜,再煮15分鐘...
材料 做法:材料: 佛手瓜4個,去皮,豬蹍1斤,紅衣花生3/4杯,洗淨,紅蘿蔔2根,去皮,水約2公升 做法: 1.佛手瓜切半, 去核, 再半邊切成...升水燒開, 放入所有材料煲15分鐘, 轉慢火煲1個半小時, 加鹽調味即成。 ...
材料: 佛手瓜:2個大魚頭:1個(約500克)杞子:10克姜:3片...湯匙白鬍椒粉和少許鹽醃好; 2.佛手瓜洗淨,去皮,剖開去籽,切厚片...; 5.放入佛手瓜,再煮15分鐘,最後下鹽調味即可食用。 ...
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄佛手瓜湯是一道美食,製作原料有佛手瓜(去核)、豬蹍、南杏等。
益處 材料 做法佛手瓜豬肚湯是一道菜湯,主要食材是豬肚和佛手瓜。
主料 營養分析 製作步驟 小貼士適量製作方法準備佛手瓜、紅蘿蔔、密棗備用。 佛手瓜密棗湯準備豬骨頭250克備用。 把佛手瓜、紅蘿蔔洗淨削皮去核切大塊備用。
食材明細 製作方法 價值