名廚—何文海
何文海，粵港澳十佳傑出名廚，法國廚皇高級會員、廣東廚委會常務理事、珠海烹飪協會理事。現任珠海常勝酒店管理公司出品總監。養殖戶—何文海
何文海，男，39歲，文化程度高中，助理農藝師。家庭住址：熟溪街道南湖村。
從事家禽家畜養殖15年。近幾年主要飼養烏骨雞、法國朗德鵝。2006年投售雞3萬多隻，鵝3000多隻，純收入6萬多元。今年與永康市高歌實業有限公司簽訂契約飼養郎德鵝，全年5批，每批2000隻，目前正在飼養第二批。
投資10多萬元，建有雞、鵝養殖場。目前正在擴建烏骨雞養殖場，建成後面積3000多平方。
2005年牽頭成立“齊心烏雞合作社”，任理事長，目前有本縣和永康市等地近30戶飼養戶參加。
製作人—何文海
參與製作過的電影:
作家—何文海
讀完何文海先生這部長達20多萬字的 《家國春秋》 ，已是乙丑歲末。透過窗外的新綠，我也仿佛聞到了早春的信息。作為一位農民企業家，何文海先生在這部自傳體紀實作品中，所悟出的人生真諦，讓人咀嚼，讓人思索……
認識何文海先生已有多年，那時他還是一個農村的“包工頭”，人稱何木匠。別看他人高馬大、身材魁梧，可跳起舞來卻翩翩瀟灑。他那嫻熟的舞步和幽默風趣，給我留下了深刻的印象。
之後，通過他的詩詞歌賦，我進一步了解了他。從他那些有感而發的詩文中，讓我不僅窺見了他對黨、對祖國、對人民的滿腔赤誠，彰顯了一個農民企業家對改革開放由衷的擁戴和感恩情懷，更讓我看到了一個豐富多彩的何文海，一個快樂的何文海。
這部何文海先生耗數載時間，五易其稿，傾滿腔熱情寫就的長篇巨作，讓我踏著何文海的“人生履痕”，從上世紀的四十年代末一路走來。其間，既有新中國的建國禮炮，又有“三年自然災害”的不測風雲；還有“十年內亂”的暈眩歲月，更有改革開放的壯闊畫卷，當然也包括六十年的風風雨雨，讀著這些歲月紀實，人生的感悟，讓我在“悟道品德”中，更能見證一個人、一個家庭與共和國的興衰沉浮之血肉關係。可以這么說，讀《家國春秋》這部回憶錄，與其說是在讀一個人的人生回憶，倒不如更準確地說，它從一個側面在印證著新中國六十春秋的前進軌跡。
時下，自傳體回憶出版不少。作為對歷史文化的挖掘，通過個體的人生回憶，大大豐富了紀實性文學的創作空間。何文海先生的這部回憶錄《家國春秋》，便是這樣一部極具思想性和文學性、可讀性的浩浩長卷。捧讀在手，讓人有一種欲睹為快的感受。
何文海先生善於從新中國六十年巨變的追憶中，提煉出愛國愛家的主題。作者用鮮明個性化的語言，不僅對自己的出生家世，人生歷程，艱辛時事，創業經歷有著深切的敘寫，同時更有對時代，對人性，對傳統文化的深刻感悟，對親人，對仁義禮智信的深情禮讚，完成了作者的宏大敘事和人生的真切回憶，是作者親歷親見的時代紀錄和心靈的回音。
一個人有權利讓自己生活得豐富多彩，快樂快活。環顧我們四周，高尚而快樂快活者，不是太多。不少人在金錢浸淫，物慾膨脹，價值裂變的時下，愈來愈喪失生活的樂趣，愈來愈喪失生命的活力，而慢慢在生活的重負中喪失自我。何先生絕非這種人，作為民營企業家，他“左手繆斯，右手金泉，亦商亦文，以詩言志，以文達情，文彩蜚然，興趣廣泛，能歌善舞，快樂生活。正如他在文中所寫：“太平盛世史無前，政通人和民歡顏。詩詞歌賦抒情懷，自娛自樂多悠閒。熱心公益肯擔當，奉獻愛心行慈善。神州美景盡情覽，二度花甲艷陽天。”
“欣逢共和國六十華誕。作為一個新中國的同齡人，我無不感恩黨和政府的改革開放政策，給我們帶來的美好生活。回首往事，感悟激情澎湃的歲月，追憶六十年風雨人生，我寫下這些文字，不僅僅是回憶，也不僅僅是對文學的愛好，更多的是，家鄉養育了我，改革開放成就了我，我要以涪江波濤般的情感奉獻我的愛心，以一個民營企業家的名義書寫對祖國的熱愛，對時代的禮讚，對故人的懷念，對人民的摯情。”這段寫在他這部長卷第一卷“人生履痕”中的結句。不但道出了何文海的心聲，也是他寫作《家國春秋》的初衷。
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