低溫相關定義
低溫作業： 在生產勞動過程中，其工作地點平均氣溫等於或低於5℃的作業。
低溫作業時間率： 一個勞動日在低溫環境中淨勞動時間占工作日總時間的百分率。
低溫作業分級 ：按工作地點的溫度和低溫作業時間率，將低溫作業分為四級，級別高者冷強度大。
表1 低溫作業分級
| 低溫作業 時間率% | 溫度範圍,℃ | |||||
| ≤5~0 | <0~－5 | <－5~ －10 | <－10~ －15 | <－15~ －20 | <－20 | |
| ≤25 >25~50 >50~75 >75 | Ⅰ Ⅰ Ⅰ Ⅱ | Ⅰ Ⅰ Ⅱ Ⅱ | Ⅰ Ⅱ Ⅱ Ⅲ | Ⅱ Ⅱ Ⅲ Ⅲ | Ⅱ Ⅲ Ⅲ Ⅳ | Ⅲ Ⅲ Ⅳ Ⅳ |
註：凡低溫作業地點空氣相對濕度平均等於或大於80%的工種應在本標準基礎上提高一級
對人體的影響
1、在極冷的低溫下，很短時間內便會對身體組織產生凍痛、凍傷和凍僵。
2、冷金屬與皮膚接觸時所產生的粘皮傷害，這種情況一般發生在零下10多度以下的低溫環境中。
3、溫度雖未低到足以引起凍痛和凍傷的程度，但是由於全身性的長時間低溫暴露，使人體熱損失過多，深部體溫(口溫、肛溫)下降到生理可耐限度以下，從而產生低溫的不舒適症狀，出現呼吸急促、心率加快、頭痛、瞌睡、身體麻木等生理反應，還會出現感覺遲鈍、動作反應不靈活、注意力不集中、不穩定，以及否定的情緒體驗等心理反應。
如何防護
當在水中作業時，由於水的熱容量和導熱係數均較空氣大得多，所以低溫症狀和傷害也就出現得早。低溫的主要防護措施包括對低溫環境的人工調節和對個人的防護。通過人工調節，比如用暖氣、隔冷和爐火等辦法，調節室內氣溫使之保持在人體可耐的範圍內。
個人防護一般是穿用合適的防寒服裝。衣服的防寒效果，不僅受其材料的影響，還與衣服的厚度和形狀有很大關係。採用衣服內通熱氣或熱水的辦法，可以大大地提高抗寒能力。它的缺點是不能離開供應暖氣或暖水的設備太遠；克服這一缺點，可採用電池加熱的衣服和手套，既輕便又靈活，適應高空和水下低溫作業。
