作者簡介
《低卡瘦身菜》康賢書： 高級專家評審 國際烹飪大師 國際大賽評審 國家特一級廚師 國務院國資委商業技能飲食服務中心特聘高級專家評審 全國名廚比賽“最佳金廚獎”，被授予“廚神”金牌 全國名廚比賽“中華廚神”稱號 現任深圳名廚協會名譽會長，全國多家酒樓總廚、餐飲策劃
目錄
part 1低卡瘦身菜，讓減肥不必忍飢挨餓
低卡瘦身，健康減肥新理念
你被低卡食物欺騙了嗎
吃宵夜不胖的秘訣
part 2低卡素菜
火龍果獼猴桃沙拉
四季豆沙拉
土豆黃瓜沙拉
洋蔥花椰菜沙拉
玉米包菜沙拉
蔬菜沙拉
蘋果火龍果沙拉
醋拌海帶結
甜椒拌苦瓜
蘿蔔泥拌黃瓜
金針菇拌菠菜
蒜薹拌香乾
涼拌四蔬
檸檬拌蘑菇
薑汁西紅柿
檸檬白菜
芹菜炒包菜
灼五蔬
素炒冬瓜
豆瓣蒸南瓜
百合金針菇絲瓜
辣醬燒蘿
醋浸山藥
酸菜豆腐
蓮藕炒口蘑
萵筍香菇
香菇西紅柿
芹菜香菇炒香乾
紅豆山楂海帶
三蔬魔芋
豆腐海帶湯
豆腐豆芽湯
蔬菜湯
海帶南瓜湯
冬粉白菜湯
洋蔥西紅柿湯
西紅柿土豆洋蔥湯
土豆包菜湯
黃豆木耳冬瓜湯
蓮藕冬瓜紅豆湯
雪梨西紅柿湯
銀耳蘿蔔冬瓜湯
獼猴桃吐司
黃瓜生菜三明治
葡萄乾豆泥
低卡肉萊
part 3低卡肉菜
包菜拌肉片
紅椒牛蒡炒肉絲
綠豆芽炒肉絲
芹菜肉絲
梅子菠菜肉片
瘦肉炒包菜
七彩炒瘦肉
香菇豆腐蒸肉
肉片南瓜炒魔芋
山楂炒肉片
肉末釀青椒
……
part 4低卡水產
