內容簡介
全國各地的發展實踐證明，休閒農業與鄉村旅遊的發展不僅可以充分開發農業資源，調整和最佳化產業結構，延長農業產業鏈，帶動農村運輸、餐飲、住宿、商業及其他服務業的發展，促進農村勞動力轉移就業，增加農民收入，致富農民，而且可以促進城鄉人員、信息、科技、觀念的交流，增強城裡人對農村、農業的認識和了解，加強城市對農村、農業的支持，實現城鄉協調發展。
我國是一個歷史悠久的農業大國，農業地域遼闊，自然景觀優美，農業經營類型多樣，農業文化豐富，鄉村民俗風情濃厚多彩，在我國發展休閒農業具有優越的條件、巨大的潛力和廣闊的前景。為促進全國休閒農業與鄉村旅遊產業發展和鄉村地區產業結構調整，大力發展休閒旅遊產業，由中國科學院地理科學與資源研究所、中國地理學會鄉村景觀與休閒產業研究會和中科地景規劃設計機構牽頭，組織國際都市農業基金會中國區域中心、中國科學院地理科學與資源研究所旅遊研究與規劃設計中心、中國生態學會旅遊生態專業委員會、台灣暨南大學、台灣亞洲大學、台灣鄉村旅遊發展協會、台灣輔仁大學景觀設計學系、台灣統茂休閒產業集團等單位專家，共同編著《休閒農業與鄉村旅遊發展叢書》，相繼出版相關理論著作和實踐案例。
《休閒農業與鄉村旅遊發展叢書》的作者是不同的學科背景下和專業領域內具有一定造詣的專家、學者和企業精英，其著作成果是多學科、多專業、多層次的理論探索和經驗總結。本套叢書的特點是：
系統性：叢書系統的闡述和總結了休閒旅遊產業發展的背景、過程、現狀、類型與特點以及未來發展態勢。
綜合性叢書圍繞當前休閒農業與鄉村旅遊發展中的主要方向，內容涉及地理、景觀、旅遊、農業、生態等多專業領域，具有綜合性。
實用性：叢書既有休閒農業與鄉村旅遊發展的理論探索，又有具體的規劃設計實踐案例，理論與實踐案例相結合，注重理論研究在解決實際問題中的套用，具有很強的實用性。
創新性：叢書瞄準休閒農業與鄉村旅遊發展中的熱點問題和研究前沿，注重理論探索與套用，具有創新性、前瞻性。
作者簡介
鄭健雄，博士，1959年生，台灣台中縣人。現任暨南大學觀光系教授、系主任、博士生導師、台灣鄉村旅遊協會會長。曾任亞洲大學研髮長、休閒與遊憩管理學系暨研究所副教授、系所主任。
圖書目錄
序言
緒論篇
第1章 休閒、遊戲與遊憩意涵以及休閒旅遊產業
第2章 旅行意涵與旅遊產業
第3章 全球、亞洲及海峽兩岸旅遊業發展
產業篇
第4章 休閒旅遊產業的供給系統
第5章 吸引力系統與相關產業
第6章 旅行中介服務業
第7章 交通運輸服務業
第8章 餐旅接待服務業
第9章 旅遊行銷服務系統
概論篇
第10章 世界遺產
第11章 主題遊樂園
第12章 國家公園
第13章 國家風景區
第14章 國家森林遊樂區
第15章 運動產業
第16章 城市旅遊
第17章 鄉村旅遊
第18章 會展產業
第19章 節慶活動
第20章 旅行社
第21章 休閒度假村
第22章 旅館業
第23章 民宿業
第24章 健康俱樂部
