概述
員工禮儀屬於企業形象里非常重要的一個細節,不單包括員工的著裝、打扮,還包括語言和行為的規範。
打個比方說,一個高檔酒店,廣告做了很多,廚師水平很高,裝修非常豪華,僱傭了很有經驗的前廳領班,公關銷售部工作也非常出色,一開業就爆滿。但是,到了服務員這裡,雖然服務技術合格,對客人表現的很生硬,或者舉手投足之間,總是讓客人感覺到說不出來的彆扭,人氣就會變差。這一點小細節慢慢把這家酒店的形象離其最初設計的樣子越拉越遠,把其他部門所作的一切努力化為了泡影。
細節決定成敗,在現代商品社會同質化競爭越來越嚴重的形勢下,企業形象好壞是衡量企業競爭力的重要指標。
由於員工禮儀要體現在每一個員工身上,而這些員工又分散在企業的各個崗位和環節上,在決策層和管理層看不到的地方對企業的形象產生影響,管理上的難度非常大,只能通過日常嚴格的培訓和管理,建立員工對企業的歸屬感和責任心,形成良好的習慣和作風。
分類
儀容禮儀
儀容基本要求:美觀、整潔、衛生、得體。
(一)美發
護髮禮儀的基本要求是:頭髮必須經常地保持健康、秀美、乾淨、清爽、衛生、整齊的狀態。要真正達到以上要求,就必須在頭髮的洗滌、梳理、養護等幾個方面好自為之。
(二)面容
女士要注意化妝的原則,男士要領會修面的要領,總之,都要注意皮膚的保養和護理。
(三)手臂修飾禮儀
手臂是肢體中使用最多、動作最多的部分,要完成各種各樣的手語、手勢。因此,難免得到眾多目光的眷顧。如果手臂的“形象”不佳,整體形象將大打折扣。手臂的修飾,可以分為手掌、肩臂與汗毛三個部分。
(1)手掌修飾儀容禮儀。
(2)肩臂修飾儀容禮儀。
(3)汗毛修飾儀容禮儀。
(四)腿部修飾禮儀
腿部在近距離之內為他人所注目,因此腿部的修飾必不可少。腿部的修飾,主要應注意腳部、腿部和汗毛三部分。
(1)腳步修飾禮儀
修飾腳部,要注意以下三部分:
裸露。在正式的社交場合不允許光著腳穿著鞋子,而且使腳部過於暴露的鞋子也不能穿。
清潔。注意保持腳部的衛生,保證腳無味。在非正場合光腳穿鞋子時,要確保
乾淨、清潔。
腳趾。腳趾甲要勤於修剪,最好每周修剪一次。趾部通常不應露出鞋外。
(2)腳步修飾禮儀
在正式場所,不允許男士暴露腿部,即不允許男士穿短褲。
在正式場合,女士可以穿長褲、裙子,但不得穿短褲,或是暴露大部分大腿的超短裙。
女士在正式場合合穿裙子時,不允許光著大腿不穿襪子,尤其不允許襪子以外的部分暴露出裙子之外。
(3)汗毛修飾禮儀
男子成年後,一般腿部的汗毛都很重,所以在正式場合不允許穿短褲或捲起褲管。
女士的腿部汗亂如果過於濃密,應脫去或剃掉,或選穿深色絲襪,加以遮掩。沒有剃掉或脫掉過濃密的汗毛之前,切忌穿淺色的透明絲襪。
儀表禮儀
(一)西裝
1.穿西裝的原則
(1)面料;100%毛料,至少70%的毛料或毛與絲的合成材料,但決不要化纖材料;
(2)色彩;深藍、灰色、深灰色等中性色彩。
黑色西服只用於婚禮喪禮或者做燕尾服;
(3)單排扣或雙排扣如今國際流行單排扣,單排扣最下面的一顆扣要敞開;
雙排扣更加正規,拘謹雙排扣所有的扣都要扣;
(4)流行風格歐式、美式、英式;
歐式:剪裁得體,強調墊肩,肩部方正和後腰又為得體,像似親吻親人的身體,顯示男性的肩、胸,雙排扣多,更適合中國人形體,大方得體;
美式:寬鬆、不貼身,要不成筒形,後中開衩,適合瘦高形身材;
英式:無墊肩或只有一點墊肩,腰部略有形狀,有紳士格調和品位,大多單排扣;
2.西裝的搭配
可以請現場的學員配合進行示範,便於記憶。
(二)套裙
1.套裙的選擇。
1)面料的選擇
正統西裝套裙所選用的面料應是質地上乘,上衣與裙子應使用同一種面料,除女士呢、薄花呢、人字呢、法蘭絨等純毛料外,也可選用絲綢、亞麻、府綢、麻紗、毛滌等面料,但要注意面料的勻稱、平整、滑潤、光潔、豐厚、柔軟、挺括,其彈性一定要好,且不起皺。
2)色彩的選擇
西裝套裙的色彩選擇應注意兩個方面,一是力求色調淡雅、清晰、莊重,不宜選擇過於鮮亮、刺眼的色彩。因此應與“流行色”保持一定的距離,以示穿著者的傳統與莊重。二是標準的西裝套裙色彩,應注意與穿著者所處場所的環境要協調,應能體現出穿著者的端莊與穩重。
一般而言,西裝套裙的色彩應以冷色、素色為主,如藏藍、炭黑、菸灰、雪青、黃褐、茶褐、藍灰、紫紅等顏色,都是西裝套裙色彩的較好選擇。此外,各種帶有明暗分明、或寬或窄的格子與條紋圖案,以及帶有規則圓點圖案的面料也大都適宜選用,但其中格子圖案的面料效果最好。
(三)制服
1.統一服裝的作用
(1)可以體現其職業特徵
(2)可以表明其職級差異
(3)可以實現其整齊劃一
(4)可以樹立其企業形象
簡而言之,面料要好、色彩要少、款式要雅、分類要準、做工要精。在穿著制服上班時,要注意戒露、戒透、戒短、戒緊,而且要忌髒、忌皺、忌破、忌亂。
有關制服的穿著可以聯繫我們工作中的制服,如女性應戴領結等。
本節內容可以採用一些照片的形式,讓大家通過照片中人物儀容、儀表來鞏固學習內容。
儀態禮儀
(一)站姿
站立是人們生活交往中的一種最基本的舉止,是生活靜力造型的動作。優美而典雅的造型,是優雅舉止的基礎。男士要求“站如松”,剛毅灑脫;女士則應秀雅優美,亭亭玉立。訓練符合禮儀規範的站姿,是培養儀態美的起點,其動作要領也是培養其他優美儀態的基礎。
標準的站姿是:
1)頭正,雙目平視,嘴角微閉,下頜微收,面容平和自然。
2)雙肩放鬆,稍向下沉,人有向上的感覺。
3)軀幹挺直,挺胸,收腹,立腰
4)雙臂自然下垂於身體兩側,中指貼攏褲縫,兩手自然放鬆
5)雙腿立直、併攏,腳跟相靠,兩腳尖張開約60°,身體重心落於兩腳正中
幾種常見的站姿
1)肅立。身體立直,雙手置於身體兩側,雙腿自然併攏,腳跟靠緊,腳掌分開呈“V”字型;面部表情嚴肅、莊重、自然。例如,參加升降國旗儀式或莊重嚴肅的場合,參加遺體告別儀式應該用肅立站姿。
2)直立。身體立直,右手搭在左手上,自然貼在腹部,或兩手背後相搭在臀部,兩腿併攏,腳跟靠緊,腳掌分開呈“V”字型。
具體到女士與男士,直立站姿有所區別
對於女士而言,身體立直,右手搭在左手手指上,自然貼在腹部,右腳略向前靠在左腳上成“丁”字步。
對於男士而言,身體立直,右手握在左手手腕上,也可以兩手背後相搭,貼在臀部,兩腿分開,兩腳平行,比肩寬略窄些。
正確健美的站姿會給人以挺拔筆直、舒展俊美、莊重大方、精力充沛、信心十足、積極向上的印象。不同的工作崗位對站姿的規定不盡相同,但作為一種基本姿勢和體態訓練之需要,站姿應遵循的基本要求是一致的。由站姿的基本要求構成的站姿,似有呆板之嫌,其實不然,按這些要求經過反覆訓練後,能從體態上形成一種優雅挺拔、神采奕奕的體態。站姿的基本範式是其他各種工作姿勢的基礎,也是發展不同質感美的起點,是優雅端莊舉止的基礎。
(二)坐姿
坐姿總的要求是舒適自然、大方端莊。在日常國際交往中,對入座和落座都有一定要求。入座時,動作要輕盈和緩,自然從容。落座要輕,不能猛地坐下,發出響聲,起座要端莊穩重。
正確的坐姿:上身自然挺直,兩臂屈曲放在雙漆上,或兩手半握放在膝上,手心都要向下。談話時,可以側坐。側坐時上體與腿同時向一側。要把雙膝靠攏,腳跟靠緊。不要有擺弄手指、拉衣角、整理頭髮等懶散的姿態。
兩腿的擺法:暨不能過於前伸,也不能過於後展,更不能腿腳搖晃。
不雅的坐姿:兩膝分開,兩腳呈八字形;兩腳尖朝內,腳跟朝外;在椅子上前俯後仰,或把腿架在椅子或沙發扶手上、架在茶几上;兩腿交疊而坐時,懸空的腳尖不能向上,更不能上下抖動或擺動;與人談話時,勿將上身往前傾或以手支撐著下巴。
坐姿要依據不同場合,與環境相適應。如一般沙發椅較寬大,不要坐得太靠裡面,可以將左腿蹺在右腿上,顯得高貴大方,但不宜蹺得過高。女士尤其應注意,不能露出襯裙,有損美觀與風度。
(三)行姿
1.低頭看腳尖:"我心事重重,萎靡不振
2.拖腳走:未老先衰,暮氣沉沉
3.跳著走:心浮氣躁
4.走出內/外八字
5.搖頭晃腦,晃臂扭腰;左顧右盼,瞻前顧後:會被誤解,特別是在公共場合很易給自己招麻煩
6.走路時大半個身子前傾:動作不美,又損健康
7.行走時與其他人相距過近,與他人發生身體碰撞
8.行走時尾隨於其他人時候,甚至對其窺視圍觀或指指點點,此舉會被視為"侵犯人權"或"人身侮辱"
9.行走時速度過快或過慢,以至對周圍人造成一定的不良影響
10.邊行走,邊吃喝
11.與早已成年的同性行走時勾肩搭背,摟摟抱抱
(四)蹲姿
基本蹲姿
1.下蹲拾物時,應自然、得體、大方,不遮遮掩掩。
2.下蹲時,兩腿合力支撐身體,避免滑倒。
3.下蹲時,應使頭、胸、膝關節在一個角度上,使蹲姿優美。
4.女士無論採用哪種蹲姿,都要將腿靠緊,臀部向下。
蹲姿實例
1.交叉式蹲姿
在實際生活中常常會用到蹲姿,如集體合影前排需要蹲下時,女士可採用交叉式蹲姿,下蹲時右腳在前,左腳在後,右小腿垂直於地面,全腳著地。左膝由後面伸向右側,左腳跟抬起,腳掌著地。兩腿靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾。
2.高低式蹲姿
下蹲時右腳在前,左腳稍後,兩腿靠緊向下蹲。右腳全腳著地,小腿基本垂直於地面,左腳腳跟提起,腳掌著地。左膝低於右膝,左膝內側靠於右小腿內側,形成右膝高左膝低的姿態,臀部向下,基本上以左腿支撐身體;
(五)手臂姿勢
本節內容可以請現場的幾位學員上台進行示範,然後通過他們的表演找出好的地方及可以改進的地方,針對沒有發現的或者是不完整加以補充以加深印象。
言談禮儀
(一)交談的要求
①要從必要的寒暄開始。
如果是熟人、老友,可以先談談別後的情況和如今各自的情況,再轉入正題交談。就不必來客套話,否則反而生疏、做作,使人不自然。
如果是初次見面,則不妨各自作個簡單的介紹,從工作單位、家庭成員、鄉土風俗等談起,待氣氛融洽後,再“言歸正傳”,根據各人興趣和喜愛,所見所聞,將話題拓寬。
如果初次見面,便單刀直入,往往會讓人感到突兀,認為此人太粗魯、無教養,使人反感,這就勢必影響交談的效果。
②要態度真誠,親切自然。
交談時,如果應情假意,言不由衷,搞“外交辭令”,就會出現“話不投機半句多”的尷尬局面。所以,交談時,不要裝腔作勢,誇誇其談;不要胡亂恭維、讚美別人;或者一會兒這樣說,一會兒又那樣說;不要向別人誇耀自己的成功,轉彎抹角地自我吹噓。否則,容易使當事者反感。
交談時,聽到誇獎話,應表示謙遜,以掩飾的方法來表現自己的優點;聽到批評逆耳之言,不要表現出不高興和過多的解釋;回答問話時,要表現出善良、友好的誠意。
③要神情專注。
交談時,雙方神態要既自然,又專注,應正視對方,認真傾聽,切忌東張西望,似聽非聽,或者翻閱書報,甚至自顧自處理一些與交談無關的事務,這是極不禮貌的表現,它將會嚴重破壞談話的氣氛。
同時,也不要隨意打哈欠、伸懶腰,做出一副疲憊不堪的樣子,或者不時看看鐘表,顯得心不在焉,這會給對方留下較慢的印象。
④要情緒交流。
交談要注意反饋。當一方在闡發自己的意見時,另一方要通過適當的眼神、手勢或其它形體語讓對方感覺到你在認真傾聽,或及時適當地使用一些語氣詞,或簡單的語句進行反饋,如“啊”“是嗎?”“那太好了!”“講得對。”等等來烘托渲染談話氣氛,激發對方談興,如果讓一方滔滔不絕,自己卻如泥塑木雕一般,對他方談話不置可否,這也是失禮的表現,同時也損害了自身的形象。