仙芋1號

仙芋1號

仙芋1號是正宗台式甜品的代表,由上德若谷餐飲管理有限公司創立仙芋1號這個品牌。芋圓、燒仙草等系列作為其主打產品備受消費者喜愛!有著多年餐飲品牌管理和運作經驗的上德若谷深知單一產品已不能滿足當今市場的需求,於是誕生仙芋1號系列複式甜品,其搭配之協調,風味之獨特,羨煞旁人。傳統甜品成就了仙芋1號,仙芋1號又以嶄新的風姿賦以它新的內涵。

品牌簡介

仙芋1號正宗甜品仙芋1號正宗甜品
仙芋1號(中國)品牌運營管理中心為上德若谷餐飲管理(北京)有限公司,其主要負責品牌在中國內地的開拓事物,北京、上海、成都、廣州均設立品牌運營中心,致力將台灣百年傳承工藝的仙芋1號芋圓甜品打造成全球著名品牌。
公司不斷進取使得企業獲得極佳的市場口碑,榮獲中國3.15誠信企業、全國誠信經營十佳示範單位的榮譽,旗下品牌更是多次被評選為中國著名品牌、中國質量信譽保證暢銷品牌。

企業文化

企業理念:責任為先,品質為根,機制為魂
品牌精神:傳承民間美味分享成功之道
企業使命:傳承發揚中華美食文化,以優秀的管理和經營模式樹立中國第一餐飲品牌
經營理念:以專注美食服務大眾以經營運作成就事業以持續發展打造品牌價值
合作理念:先人後企共贏多贏

品牌起源

仙芋1號的前身源自福建的著名小吃芋圓,發祥之地卻是寶島台灣,一個藝承南少林的弟子將福建傳統小吃芋圓帶入台灣,並將少林功夫融入於製作過程中,由此開啟了承式甜品的輝煌時代,“勁道古法芋圓” 也成為承式甜品的獨家符號,創立了承氏甜品,被廣大人們所熟知,他的第七代弟子與上德若谷餐飲管理有限公司攜手創立仙芋1號這個品牌。芋圓、燒仙草等系列作為其主打產品備受消費者喜愛!有著多年餐飲品牌管理和運作經驗的上德若谷深知單一產品已不能滿足當今市場的需求,於是誕生仙芋1號系列複式甜品,其搭配之協調,風味之獨特,羨煞旁人。傳統甜品成就了仙芋1號,仙芋1號又以嶄新的風姿賦以它新的內涵。

代表美食

爆漿芋圓——怎一個Q字了得
輕輕咬下,漿汁流出,濃香瀰漫,搭配芋圓淡淡的芋香,大口咽下,舌尖絲絲甘甜的回味讓人慾罷不能,感受“冰火兩重天”。
炸彈芋圓——甜品中搖滾歌手
外表可人,但深入內心才知道,它原來是個“暴脾氣”。除非親口品嘗,否則絕對猜不到它一般無二的外表下隱藏著怎樣的“內芯”,是讓人望而卻步的榴槤?是味道獨特望之淚下的芥末?或者,超高酒精濃度的伏特加也是有可能的。
招牌燒仙草——精靈般的文藝美味
濃厚的仙草香,又滑又嫩的口感,清爽甘甜滋味給這個夏天最貼心的滋養,降火又消暑。
麻吉囧杯——一分為二,讓吃喝融為一體
上層:多種小食隨心選
麻吉囧杯上層為漏斗狀,裡面裝入仙芋1號的經典小食。
下層:正宗飲品整杯裝
麻吉囧杯的下層為普通杯子形狀,裝入滿滿的仙芋1號正宗台灣飲品,配上一支吸管,正宗的台式美味盡入口中。

仙芋祖訓

一曰選:採收秋芋,擇其良食
二曰潔:除其腌臢,褪其礪皮
三曰烝:甑中烝之,軟糯始出
四曰兌:兌粉其中,柔力慢攪
五曰敲:以木擂之,狀如雪泥
六曰切:以刀齊之,形似玉丸
七曰煮:旺火沸之,既而爨孰

美食組合

仙芋1號在呈現正宗台灣甜品的同時,兼顧港市和西式甜品,設計出豐富又科學的美食組合。提供芋圓、燒仙草、芋圓豆花、冰品、茶飲、粥品、港市甜品、西式甜點、粥品、薯條、燉品、咖啡、台式道地小吃等15大系列,300多款。

經營優勢

1.顛覆傳統單一經營——仙芋1號擁有芋圓、仙草、麻吉囧杯、港式甜品、西式甜點等多種美味,符合經營1店頂5店。
2.顛覆傳統地域限制——仙芋1號產品多樣,針對地方特點因地制宜,口味符合南北各地消費者需求,眾口不難調。
3.顛覆傳統客群細分——仙芋1號科學立體產品組合,店鋪環境高雅、時尚有韻味,屬於大眾消費,囊括低中高端所有顧客。
4.顛覆傳統高脂高糖——傳統甜品含糖量高,仙芋1號原生態,手工製作、無添加,低熱量高營養補充動力。
5.顛覆傳統季節影響——仙芋1號可做零食甜品,也可作主食,而且冷熱溫補,樣樣皆有,因此實現24小時熱銷,365天無淡季。
6.顛覆傳統利潤空間——普通餐飲的利潤在50%左右,而仙芋1號利潤是成本的4-5倍,做此生意回報率達400%,80天收回成本。
7.顛覆傳統粗放經營——無需大廚、無需親力親為,智慧型設備一鍵式操作;兩三個人即可營業,整潔時尚。

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