食材明細
主料
輔料
美食做法
1.將豆腐切開入鍋煎黃待用。3.待西芹斷青後加入豆腐拌勻,下鹽、生抽、雞精調味就好了。
什錦芹菜豆腐是一道家常美食,製作所需的原料有豆腐,西芹,水發冬菇適量,辣椒適量,姜適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量。
3.待西芹斷青後加入豆腐拌勻,下鹽、生抽、雞精調味就好了。
芹菜什錦豆腐是以芹菜、豆腐等為原料製作的一道菜。
材料: 做法:什錦豆腐澇是南京著名小吃,屬金陵菜、金陵小吃,豆腐澇在南京又稱“都不老”,在南京話中就是豆腐腦、豆腐花的意思。南京的豆腐澇講究一個佐料,輔以蝦米、榨菜、...
歷史文化 風味特點 烹製工藝作品目錄目錄冷菜類香椿拌豆腐芹菜拌豆腐芝麻菠菜拌豆腐枸杞拌豆腐肉鬆拌豆腐紅油拌豆腐怪味豆腐豆腐沙拉瑪瑙拌豆腐萵筍拌豆腐潮州滷水豆腐湯羹類雲片豆腐蕪荽皮蛋...
作品目錄"7533531639
圖書信息 內容簡介 目錄什錦豆腐澇是南京著名小吃,屬金陵菜、金陵小吃,豆腐澇在南京又稱“都不老”,在南京話中就是豆腐腦、豆腐花的意思。南京的豆腐澇講究一個佐料,輔以蝦米、榨菜、...
歷史文化 風味特點 烹製工藝《豆腐菜養生》是中國人口出版社2011年5月1日出版的圖書,作者是范海。
內容簡介 圖書目錄拌什錦冬粉炒爆類清炒豆腐絲豆腐乾炒蒿子稈豆腐乾炒青椒豆腐乾炒芹菜豆腐乾炒...豆腐熗豆腐丁熗芹菜豆腐熗果仁豆腐熗肚絲豆腐熗腰花豆腐熗五絲豆腐豆腐沙拉炒爆...芹菜豆腐丸子烹豆腐焦熘豆腐塊焦熘豆腐片熘蔬菜豆腐丸子熘花生豆腐丸子熘肉泥...
作品目錄什錦羹湯是一款生活中的美食,主要食材有豆腐一方塊等,是一種健康湯譜。
原料材料 作法 營養價值