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人參阿膠燉烏骨雞
人參阿膠燉烏骨雞是一道美食，製作原料主要有烏骨雞，高麗參，阿膠。
原料 做法 功能 主治 -
人參烏骨雞
人參烏骨雞是一款美味菜譜，主要原料有烏骨雞、豬肘、母雞等，這道菜有利於神經衰弱調理、氣血雙補調理、月經不調調理、補虛養身調理、產後恢復調理，為產婦大補食品。
基本信息 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 食譜營養 -
烏骨雞
烏骨雞又名烏雞、武山雞，已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。烏雞全粉水...
介紹 外形特徵 功效 藥膳 養殖技術 -
人參燉烏雞湯
中醫典籍記載，雞肉性溫，味甘，入脾胃肝經，主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，產後缺乳，面色萎黃等症。其中以烏雞、老母雞、童子雞為上品。難怪蔣老先生八十高齡後，...
菜品特色 做法 營養價值 -
人參燉竹絲雞
人參燉竹絲雞是一款食療菜譜，主要原料有竹絲雞1隻，人參2.5克，當歸15克，黃精50克，紅棗8個，生薑l片。此菜能用於氣血不足，面色蒼白或萎黃，鬚髮早白...
食品用料 製作做法 食品特點 -
烏骨雞[動物]
烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Silky fowl)，是一種雜食家養鳥。它源自於中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養超過2,000年的歷史。它們不僅喙...
烏雞介紹 形態特徵 生活習性 種類 養殖技術 -
烏骨雞[中藥]
烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史。 有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。 烏雞全...
介紹 外形特徵 功效 藥膳 養殖技術 -
補元氣人參燉烏雞
補元氣人參燉烏雞是一種燉品，具有人參補脾寧智，補元氣，益精血，補虛、對身體虛弱者補益極大的食療功效。烏骨雞補血補腎。
簡介 食療功效 原 料 製作方法 操作要領 -
人參大棗燉烏雞
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做法詳細介紹 製作材料 特色 製作方法 小帖士-食物相剋 -
大補烏骨雞
1、烏骨雞從背部剁開，以滾水汆燙，洗淨血水。\n2、燉鍋放入雞及十全大補貼和人參，加水1200毫升，米酒和鹽以大火煮開，撇去浮沫，轉小火燉90分鐘即成。
原料： 做法： 特色：
