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人參全雞煲
人參全雞煲是一道四川省的特色傳統名菜，屬於川菜系。下油二湯匙,炒透姜,下雞,磨鼓爆片刻,鏟起放入煲內煮滾。放入人參、構杞慢火燜煮,需40分鐘至雞熟透,勾...
基本信息 製作原料 製作過程 -
精選美味家常湯煲1688道
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書，作者是尚錦文化。
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家常滋補湯煲
雞肉丸子湯 雙蝦雞肉湯 金針雞肉湯
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7天學會家常湯煲
紅棗全雞清湯鵪鶉煲海帶鐵觀音燉仔雞八寶老雞煲精肉白果腐竹燉烏雞湯泡仔雞姜...雞湯野菌烏雞湯凇子鴨羹荔芋香鴨煲首烏鴨肝湯鴨蛋絲瓜湯；龍蓮雞蛋湯人參枸杞...八帶魚鮮人參煲田雞蟲草紅棗燉甲魚水煮牛蛙清湯鮑魚丸花旗參燉甲魚金針魷魚丸...
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跟我學煲湯800樣
《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書，作者是文君。
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煲出美麗
《煲出美麗》是由施仁潮編著，人民衛生出版社於2006年1月1日出版發行的書籍。
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煲類新菜譜
煲類新菜譜是由黑龍江科學技術出版社出版的書籍。
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人參燉烏雞湯
中醫典籍記載，雞肉性溫，味甘，入脾胃肝經，主治脾胃陽氣虛弱，飲食減少，產後缺乳，面色萎黃等症。其中以烏雞、老母雞、童子雞為上品。難怪蔣老先生八十高齡後，...
菜品特色 做法 營養價值 -
健康煲湯100道
《健康煲湯100道》是2006年中國紡織出版社出版的圖書，作者是尚錦文化。
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精選美味營養燙煲
《精選美味營養燙煲》是2010年1月1日中國紡織出版社出版的一本圖書，作者是周范林。 本書主要介紹了一些營養湯煲如五色肉菜湯、番茄肉腐湯、銀耳豬肉湯的烹飪方法。
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