五香茶乾炒西芹

原料：
蝦乾、茶乾、西芹、鹽、油、糖、料酒、雞精、姜。
準備：
西芹洗淨切段，五香茶乾切片，蝦乾用溫水泡發好，洗淨。
做法：

1.油熱，放下薑絲，蝦乾煸炒.
2.放些料酒去腥，放入西芹煸炒.
3.待西芹轉色，放下茶乾煸炒.
4.加些鹽，糖，雞精，煸勻即可.