五香啤酒花生

原料：
花生500克、啤酒一瓶、八角2個、香葉2片、桂皮一小塊、花椒10粒、丁香3粒、鹽、姜、乾辣椒、澱粉。
做法：
1、花生買回來的樣子，包著很多土；
2、買回來的花生先清洗2遍。去掉大部分的泥土，然後重新加入清水，撒上適量的澱粉，用手抓洗；
3、反覆幾遍清洗乾淨即可。看清洗後的花生，很乾淨吧。每一個花生捏一個小口，這樣方便煮的時候入味；
4、準備好所用的香料；
5、把八角，香葉，桂皮，花椒，丁香放到一個茶包內，這樣不容易散在鍋里。沒有也可以直接放；
6、鍋中加入一瓶啤酒，如果花生量多可以補足清水。放入薑片和乾辣椒還有五香袋，加入適量的鹽，蓋上蓋子大火燒開，轉小火煮約20分鐘左右即可，喜歡吃麵一點的可以再多煮一些時間，自行掌握。