五行蔬菜排骨湯

乾香菇5朵，牛蒡200公克，蘿蔔葉200公克，白蘿蔔200公克，紅蘿蔔200公克，水4000公克，小排骨300公克，鹽1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙1.乾香菇洗淨泡水；牛蒡刷皮洗淨切粗片；蘿蔔葉洗淨切段；白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨切塊；小排骨汆燙備用。 2.將4000公克的水煮開後，加入所有的材料以小火滾約10分鐘，再加入調味料拌勻即可。

材料:

乾香菇5朵，牛蒡200公克，蘿蔔葉200公克，白蘿蔔200公克，紅蘿蔔200公克，水4000公克，小排骨300公克，鹽1小匙，味素1小匙，糖1小匙，香油1小匙

做法:

1.乾香菇洗淨泡水；牛蒡刷皮洗淨切粗片；蘿蔔葉洗淨切段；白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨切塊；小排骨汆燙備用。
2.將4000公克的水煮開後，加入所有的材料以小火滾約10分鐘，再加入調味料拌勻即可。