五彩豆腐絲

7 8 鹽

做法

1
豆腐皮洗淨切絲。
2
胡蘿蔔洗淨切絲。
3
青椒洗淨去蒂去籽切絲。
4
乾海帶泡發洗淨切絲。
5
培根火腿切絲。
6
冬粉用涼水浸泡半小時後，撈出控乾水份。
7
將所有材料放入大碗內。
8
加鹽、雞精、白糖、味極鮮、涼拌醋、香油調勻即可。

食材

豆腐皮
胡蘿蔔
海帶
冬粉
火腿
鹽
白糖
雞精
味極鮮
涼拌醋
香油