相關詞條
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蝶醯谷氨酸
蝶醯谷氨酸，系由喋啶酸、對氨基苯甲酸與氨酸結合而成。有促進骨髓中幼細胞成熟的作用。
簡介 概述 科學研究 主要效果 對人體的作用 -
谷氨酸二乙酸四鈉
谷氨酸二乙酸四鈉是一種化學物質，分子式是C9H13 N O8 . 4 Na。
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聚谷氨酸
聚谷氨酸（γ-PGA），又稱納豆菌膠、多聚谷氨酸，它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發酵法製得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一種有粘性的...
英文同義 其他信息 特性 化妝套用 皮膚功能 -
谷氨酸單鈉
谷氨酸單鈉，俗稱味素，用於食品加工的調味劑，是對健康無害的食品添加劑之一。
簡介 性質 歷史發現 製作原理 營養分析 -
L-谷氨酸二乙酯鹽酸鹽
L-glutamate L-glutamate L-glutamate;
基本信息 物化性質 用途 貯存方法 -
L-谷氨酸
L-谷氨酸是白色結晶性粉末、幾乎無臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。難溶於水，實際不溶於乙醇...
編號系統 物性數據 毒理學數據 生態學數據 分子結構數據 -
谷氨酸片
谷氨酸片，本品為白色片。本品系肝昏迷和某些精神-神經系統疾病（如精神分裂症和癲癇小發作）治療的輔助用藥。服藥後約20分鐘可出現面部潮紅等症狀。腎功能不全...
藥品簡介 主要成分 藥理毒理 適應症 用法用量 -
谷氨酸發酵
谷氨酸發酵生產是谷氨酸產生菌在其生命活動過程中分解、代謝營養物質、合成所需產物、谷氨酸的生化過程。谷氨酸產生菌既是谷氨酸發酵反應過程的主體，也是反應過程...
定義 谷氨酸的合成途徑 發酵過程 用途 -
谷氨酸二鈉
谷氨酸二鈉是一種化學物質。
基本信息 -
谷氨酸鈣
谷氨酸鈣：別名：二谷氨酸鈣；麩胺酸鈣；谷氨酸一鈣；；谷氨酸鈣...。 谷氨酸鈣（19238-49-4）的製備方法： 由發酵法所得的谷氨酸，與 氫 氧化鈣或 碳酸鈣中和後脫色、結晶精製而成。 毒性...
