配方
苡仁30克 甘草10克 魚腥草10克 冬瓜1個(500克) 熟火腿肉50克 姜5克 蔥5克 鹽5克
製作
![二草苡仁冬瓜盅](/img/9/20f/nBnauM3XxMjM4gzMxUTOwcDN4QTM4QTO1EDOzQTNwAzMxAzL1kzL2czLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
2.把薏苡仁放入碗內,加水50毫升,上籠蒸熟取出待用。
3.把甘草、魚腥草、熟苡仁(帶水)、熟火腿肉丁、姜、蔥、鹽放入冬瓜盅內,注入上湯或清水150毫升。
4.把冬瓜盅放入蒸盆內,把蒸盆置蒸籠內,用武火蒸35分鐘即成。
食法
每日1次,每次吃冬瓜50克,隨意喝湯吃苡仁。
功效
利水消腫,清熱解毒,除濕健脾。中毒性肝炎,小便不暢者食用。
二草苡仁冬瓜盅 - 食法每日1次,每次吃冬瓜50克,隨意喝湯吃苡仁。功效:利水消腫,清熱解毒,除濕健脾。中毒性肝炎,小便不暢者食用。
苡仁30克 甘草10克 魚腥草10克 冬瓜1個(500克) 熟火腿肉50克 姜5克 蔥5克 鹽5克
每日1次,每次吃冬瓜50克,隨意喝湯吃苡仁。
利水消腫,清熱解毒,除濕健脾。中毒性肝炎,小便不暢者食用。
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