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奶油乾酪蛋糕
奶油乾酪蛋糕是一道美食，原料：朱古力餅乾100克、黃油40克、奶油乾酪（Cream Cheese,室溫)250g、細砂糖75克、原味優酪乳180ml、檸檬...
材料準備 做法： -
芒果乾酪蛋糕
芒果乾酪蛋糕是一種美食，主要原料有低筋麵粉150克、乳酪200克、雞蛋150克、高筋麵粉適量、芒果150克、椰奶50毫升，是一道美味的食品。
芒果乾酪蛋糕 芒果乾酪蛋糕的做法 -
斑紋乾酪蛋糕
3.把1杯豆腐混合物舀到小碗中，加入朱古力糖漿，攪勻。 4.其餘的豆腐混合物倒進蛋糕模里。 5.將步驟3的朱古力混合物倒入蛋糕模中，用一把小刀攪動朱古力...
材料: 做法: -
乾酪
聯合國糧農組織(FAO)對乾酪作出如下定義：乾酪是一種新鮮或成熟製品，它是在牛乳、稀奶油、脫脂或部分脫脂乳、酪乳或其中的化合物凝結後通過排放液體（乳清）...
簡介 分類 營養成分 生產製作 食用指南 -
蛋糕
蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途 -
非熟化乾酪
非熟化乾酪，又叫未成熟乾酪，（包括新鮮乾酪)，是指生產之後可供直接食用的乾酪。大部分產品是原味，但是一些產品可能添加調味物質或其他物質（如水果、蔬菜或肉...
非熟化乾酪加工工藝的國內研究現狀 乾酪食品的國內研究現狀 -
起司蛋糕
起司蛋糕，又名芝士蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。英文是cheese cake。有著柔軟的上層，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是...
食品介紹 非烤製做法 熱做法 冷做法 -
乾酪麵包湯
"主料：主食麵包--1片
乾酪麵包粥的製作材料： -
乾酪麵包粥
乾酪麵包粥是一種菜名。
原料 製法 -
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕 是一款甜點，製作原料主要有消化餅乾、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝...
種類 特點 配料 製作流程
