原料
主料
乾豆腐、蔥絲、黃瓜、香菜、生菜
輔料
肉沫、黃豆醬
做法
1.先燒水 把乾豆腐燙二十秒 | |
2.黃瓜切細條 | |
3.香菜和生菜洗淨 | |
4.蔥切絲 | |
5.放油 肉沫 大醬和蒜瓣 炒兩分鐘 | |
6.好了 捲起來吃吧 是不是很簡單呢?還可以卷進自己喜歡的食材喔 |
小貼士
1.誰都可以做好
乾豆腐卷大蔥是以乾豆腐、蔥絲、黃瓜、香菜、生菜為主材的菜餚名。
乾豆腐、蔥絲、黃瓜、香菜、生菜
肉沫、黃豆醬
1.先燒水 把乾豆腐燙二十秒 | |
2.黃瓜切細條 | |
3.香菜和生菜洗淨 | |
4.蔥切絲 | |
5.放油 肉沫 大醬和蒜瓣 炒兩分鐘 | |
6.好了 捲起來吃吧 是不是很簡單呢?還可以卷進自己喜歡的食材喔 |
1.誰都可以做好
乾豆腐系東北特產,也叫“東北乾豆腐”,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒,也不同於腐竹和豆腐乾。乾豆腐每天伴隨著人們的飲食生...
簡介 食材 製作步驟 小貼士調攪均勻; 3. 抹在乾豆腐上,捲成直徑3厘米粗的卷,放入屜內蒸熟; 4. 將豆腐卷取出,擺在箅上; 5. 燒熱熏鍋,加白糖,稻皮... 材料:主料:乾豆腐2500克 輔料:豬肉(肥瘦)300克...
錦州乾豆腐以“乾、薄、細”著稱。“乾”是指豆腐壓得實、乾爽;“薄”是指每張豆腐厚薄如紙,太陽底下能透亮兒;“細”是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。“乾、薄、...
地方簡介 特點 虹螺峴精品 特色“老韓頭雞湯乾豆腐串是長春的特色小吃,創始人叫韓在發。材料是雞骨架和乾豆腐(也有些地方叫豆乾或者豆皮的。雞湯豆腐串是傳統的街頭小吃,採用雞湯,乾豆腐,等...
由來 創始人韓在發簡介虹螺蜆乾豆腐,是葫蘆島風味名菜之一。
雞碎肉 2將雞肉剁碎 5接下來就是將乾豆腐捲起來了
食材明細 做法豆腐串是一道美味可口的漢族小吃。將豆腐泡放入高湯中,煮透後撈出;將香菜、蒜、蔥均洗淨,切成末,與所有調料一起拌勻;將拌好的味汁淋入煮好的豆腐泡上即可。
製作方法一 製作方法二 海鮮豆腐串 雞湯豆腐串 營養與功效《中國大鍋菜自助餐副食卷》是2011年中國鐵道出版社出版的圖書,作者是李建國。
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄脆皮魚卷是一道色香味俱全的傳統名點,屬於閩菜系。以草魚肥膘肉、冬筍、香菇(鮮)、鴨蛋、小麥麵粉、乾豆腐等製作而成。此菜外脆里嫩,香甜可口。
菜譜名稱 脆皮魚卷的製作要訣: 菜譜功效 製作材料 製作工藝