特點:軟辣可口。
原料:肉末200克,餃皮20張,酸甜泡椒50克,小米辣20克,味素2克,雞精克,鹽1克。
製作方法:
1、肉末加入鹽、味素、碼味做餡,用餃皮做好餃子;
2、酸甜椒、小米辣切末,鍋入油炒制加雞粉、味素成醬;
3、蓋餃子上籠四分鐘即可。
提示:做餃皮可加雞蛋。
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