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乾煸牛肉絲
乾煸牛肉絲是川菜菜譜之一，以牛肉為製作主料，乾煸牛肉絲的烹飪技巧以乾炒為主，口味屬於家常味。此菜是效仿四川名菜乾煸牛肉絲而製做的，麵筋絲呈牛肉絲的醬紅色...
基本資料 烹飪方法 做法二 製作提示 歷史文化 -
牛節
農曆十月初一，是我國貴州省仁懷、遵義一帶仡佬族的“牛王節”，仡佬族人要殺雞、備酒，敬奉牛王菩薩，祈求它保佑耕牛體健無病。據說，這一天是牛的生日，為酬謝牛...
簡介 分類 節日傳說 洗牛節 調牛節 -
青牛
全名："板角青牛"，太上老君之坐騎。 青牛：乃是上古瑞獸"兕"，除了名貌像"牛"，其他跟"牛"沒有一點關係，。 相傳，兕：狀如牛，蒼黑，板角。逢天下盛，...
歷史起源 外貌形態 神獸寓意 傳說典故 史書記載 -
《找牛》
《找牛》，是一部網路短篇小說，作者是齊魯，作品現在已經完結。
作品概況 作品內容 參考資料 -
找牛
《找牛》，是一部網路短篇小說，作者是齊魯，作品現在已經完結。
作品概況 作品內容 -
牛板筋
牛板筋：牛背部兩塊連線全身運動肌肉的主大筋。自從市場上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出現在餐桌上。板筋作為菜餚起源於韓國，聞名世界的韓國燒烤就以牛板筋為主...
菜品特色 主要做法 營養價值 -
老農民[張新建執導的電視劇]
，以牛大膽為首的貧農都分到了土地，而從北平歸來的地主兒子馬仁禮則一夜之間一無所有。牛大膽和馬仁禮一個膽大，一個有文化，既是冤家，又是夥伴，在他們...，農民獲得了進一步的解放和自由。牛大膽看著麥香村綠油油的田地，眼裡泛起...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
查乾哈達蘇木
查乾哈達蘇木位於巴林左旗西南部，北臨林東鎮，南部與巴林右旗寶日勿蘇鎮接壤，西與巴林右旗幸福之路蘇木相連。東西長約28公里，南北寬約24.3公里，總面積7...
基本概況 發展思路目標 實施措施 黨政建設 明確工作 -
燉牛掌
所屬菜係為川菜；所屬類型為中廚靚菜；可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症。
特點 原料 製作過程 食譜相關 食譜營養 -
排骨[豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨]
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅
