乾燒鳳翼翅

基本信息

• 中文名：乾燒鳳翼翅
• 主要食材：鳳翼翅

簡介

乾燒鳳翼翅是生活中一種美食，主要食材是雞翅，是一款健康食譜。

原料

乾燒鳳翼翅

(1)雞翅 4支
(2)竹筍條 20公克
香菇條 20公克
火腿條 20公克
芹菜條 20公克

調料

鹽 1/3小匙
糖 1/3小匙
鮮雞粉 1/3小匙

製作流程

(1)用小刀沿著雞翅骨邊剖開，將雞骨去除備用。
(2)將材料(2)及調味料拌勻，慢慢地塞入雞翅中，再用熱油炸熟後即可。