什麼是乾洗連鎖
乾洗連鎖是一種商業組織形式和經營制度,是指經營同類商品或服務的若干個企業,以一定的形式組成一個聯合體,在整體規劃下進行專業化分工,並在分工基礎上實施集中化管理,把獨立的經營活動組合成整體的規模經營,從而實現規模效益。乾洗連鎖的模式就是有總部直營和加盟,一般來說,國內的乾洗連鎖都是兩種模式兼營,它能實現公司和個人的共贏目標。
乾洗連鎖的“魅力”
1、對乾洗加盟商而言:乾洗總部提供一整套經營模式、產品、技術、人員培訓、商標和商譽、廣告等,降低創業時間與資金成本,並迅速提高和擴大了知名度。消費趨勢的掌握和新產品的研發都由總部負責,快捷地掌握行業信息和銷售信息,降低了風險,從而大幅度地提高了創業成功率。
2、對乾洗加盟總部而言:幫助年輕的創業家實踐事業理想,在減少資金和人力開拓市場的同時,有更多更快的機會擴展其業務。
3、對消費者而言:提供品質標準化、價格大眾化的商品及乾洗服務。
加盟連鎖與直營連鎖、自由連鎖的區別
一、產權關係不同加盟連鎖(特許連鎖)是獨立主體之間的契約關係,各個特許加盟店的資本是相互獨立的,與總部之間沒有資產紐帶;而直營連鎖店都屬於同一資本所有,各個連鎖店由總部所有並直接運營、集中管理。這是加盟連鎖與直營連鎖最本質的區別。特許經營總部由於利用他人的資金迅速擴大產品的市場占有率,所需資金較少。相比之下,直營連鎖的發展更易受到資金和人員的限制。
二、法律關係不同加盟連鎖(特許連鎖)中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關係是契約關係,雙方通過訂立特許經營契約建立起關係,並通過契約明確各自的權利和義務。而直營連鎖中總部與分店之間的關係則由內部管理制度進行調整。
三、管理模式不同加盟連鎖(特許連鎖)的核心是特許經營權的轉讓,特許人(總部)是轉讓方,被特許人(加盟店)是接受方,特許經營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經營契約形成的。各個加盟店的人事和財務關係相互獨立,特許人無權進行干涉。而在直營連鎖經營中,總部對各分店擁有所有權,對分店經營中的各項具體事務均有決定權,分店經理作為總部的一名雇員,完全按總部意志行事。
四、經營領域不同直營連鎖的範圍一般限於商業和服務業,而加盟連鎖(特許連鎖)的範圍則寬廣得多,除商業、零售業、服務業、餐飲業、製造業、高科技信息產業等領域外,在製造業也被廣泛套用。
五、加盟連鎖與自由連鎖的區別1、加盟連鎖(特許連鎖)是總部和加盟店依照一對一的特許經營契約成立的,而自由連鎖是加盟店按自發的意志、自願共同結成的組織。
2、加盟連鎖(特許連鎖)的加盟店與總部之間存在縱向關係,各加盟店沒有橫向聯繫。自由連鎖的加盟店之間則存在橫向聯繫。
3、自由連鎖是由加盟店集資組成,所以加盟店可以得到由總部利潤中作為戰略性投資的、持續性的利潤返還,而特許經營中沒有這種總部對加盟店的利潤返還機制。
4、自由連鎖成員店的經營自主權比加盟連鎖(特許連鎖)加盟店多,相互聯繫更為鬆散。
5、加盟連鎖(特許連鎖)在契約期內不能自由退出,自由連鎖店可以自由退出。
6、自由連鎖總部一般是非營利性機構,不收或收取少量的會費。特許經營中則有特許經營費用和保證金等。7、特許經營體系通常依託於特許人開發的某些獨特的產品、服務、經營方法、商號、商譽或者專利之上,而自由連鎖則沒有這些特點。
所謂連鎖經營就好比一家母公司下屬了一批分公司。總店開設了新店。一般都是在一個地區開展一家,形成一個網路。發展規模會越來越壯大
乾洗連鎖經營對比單一獨自經營的優勢
1、高成功率
連鎖經營已經在世界範圍內被證明行之有效,超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低採購成本、銷售成本、管理成本的同時,提高了企業的品牌形象和信譽,降低了競爭風險,因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間,很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識,可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優勢
加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售,並極大地擴展自己的業務範圍。
4、規模採購優勢
統一採購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠,增強與供應商合作的力度,擴大採購規模,提高支付和銷售的速度,降低採購成本,可以大大節約採購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷,降低廣告促銷平均成本,有利於連鎖企業樹立品牌形象。
6、專業的管理改進
授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式,可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導,不斷提高自己的經營和管理能力。
8、服務支持
加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務,如物流配送和售後服務,而連鎖經營體系則通過規模效應使服務更加專業化。
乾洗連鎖的管理
洗衣店與其他的店鋪一樣,好的管理可以創造良好的形象,增加顧客,提高營業額。
1. 衛生管理。確保場所整潔,過道通暢,設備、衣物布局合理,時時保持設備、櫃檯、店面等的乾淨、明亮。
2. 服務要熱情,處理投訴時,嚴禁對客戶推諉責任,應以誠摯的態度,耐心聽取其陳述後,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
3. 店內每個員工的職責:店長是門店的核心人物,店長必須服從連鎖公司總部的高度集中統一指揮,積極配合總部的各項行銷策略,達到門店的經營指標。收銀員做好營業前的準備工作:服飾、儀表、清潔衛生,做到舉止大方,佩戴好工號牌,洗衣技師的職責:維護好機器的日常使用。
加盟連鎖優勢
連鎖加盟的優勢是“背靠大樹好乘涼”。民間機構統計,在乾洗業,個人自主創業的成功率大約為20%,而加盟創業的成功率則高達80%。對年輕的創業者來說,加盟創業至少有以下四點優勢。
1.節省創業成本
連鎖加盟,創業者可以直接利用連鎖總部的經營管理系統、商標、技術等,在經營管理、品牌推廣、廣告宣傳和市場拓展等方面可以節省不少人力物力。
2.縮短創業摸索期
連鎖加盟體系的經營項目和管理模式已經比較成熟,一般都形成一整套行之有效的管理體系,這種管理體系,可以為加盟店移植和使用。連鎖總部一般會統籌處理設備集中採購、消耗品集中採購,對經營者有店員進行專業培訓,統一服務規範和服務流程,加盟者只需按照連鎖總部的規範要求進行日常營業管理即可,不必事事從頭學起,因此縮短了創業摸索期。
3.享受配套服務
加盟者在店鋪選扯、技術培訓、設備以及消耗品購置等方面都可以從連鎖總部獲得幫助,乾洗店開業後還定期有技術人員做各項指導。此外,連鎖加盟店還可從連鎖總部的廣告和市場推廣活動中直接受益。這些配套服務,可以為加盟經營者提供許多經營便利,使經營專心於乾洗的市場開拓。
4.降低創業風險
對加盟者來說,連鎖總部的品牌和商譽加盟店可以直接享用,避免了開業初期顧客對新開業乾洗店不熟悉、不信任而產生的排斥心理,有利於市場拓展和吸引業務,從而降低經營風險。
連鎖加盟優點不少,缺點也同樣存在。連鎖加盟的缺點主要有:加盟店受連鎖總部的經營限制較多,創業者不可能做到完全獨立經營;乾洗業過分標準化的產品和服務,不一定適合當地的情況,此外,由於乾洗業的連鎖加盟在我國發展時間不長,大多數連鎖加盟體系還沒有形成較強的品牌影響力,如果加盟缺乏品牌影響力的連鎖體系,對創業者來說還不如獨立經營。